Кухня СССР
На три порции берём 400 мл воды, доводим до кипения в кастрюле, засыпаем манку 150гр тонкой струйкой непрерывно помешивая, убавляем огонь на средний и варим 5 минут, соль половина чайной ложки, вливаем 200 мл молока, доводим до кипения и отключаем. Добавляем 50 гр сливочного масла. Режем серый хлеб порционно. Каша готова. Любители сладкого могут добавить столовую ложку сахара.