Кто разбирается в тухлятине?
Объясните, пожалуйста. Вот, читаю, например, Швейка. Или еще кого-нибудь, неважно. В действующую армию родные персонажа прислали, например, запеченого гуся. Или колбасу, окорок... Начало 20 века...
Как так могло быть? Посылка идет долго, холодильников нету (или есть? Вряд ли были специальные почтовые холодильники. Да и приготовленная еда у меня дома не хранится дольше 2-3 дней... Ну, неделя...)
Оно тухлое приходило? Люди были способны жрать гнилое мясо?
Или есть рецепт, как мясо можно сохранить?
Рассказывается об этих съедобных посылках как о повсеместном явлении... В чем тут дело?