Холодильная комната
Всем привет!
Поскольку я решил всерьёз заняться свиноводством и туши нужно охлаждать перед реализацией ( кто пробовал разделать парное мясо знает, что это такое). Было решено сделать холодильную комнату. Она незаменима в мясном деле. (Хотя многие всю жизнь перебиваются с морозильными ларями). Бюджет на неё был не велик, а помещение подходящее было в гараже. Первым делом из бруса 50*50 мм. был сделан каркас 2*2*2 метра.
Все стены и пол гаража обшил полиэтиленовой пленкой. Поверх пленки, стены обшил пенопластом, потом листы нержавейки. С нержавейкой было много мучений т.к стены и руки кривые, а опыта и сноровки нет. На полу сделал ячейки из бруса проложил пенопласт, поверх осб панель для жесткости и обшил так же нержавейкой. Все стыки проклеил хоз лентой.
Агрегат для охлаждения был куплен б/у у знакомого. Получилось давольно криво. Но я думаю для первой постройки такого рода и для личного пользования пойдёт. От 13 градусов до 0 охлаждает примерно за час.
