Хитрый или глупый продаван⁠⁠

Решил после универа сегодня зайти в сабвей, перекусить сендвичем. Увидел новый саб, дай, думаю попробую. Возьму один такой, другой саб дня. Диктую свой заказ пареньку за стойкой и состоялся у нас такой диалог:

- возьмите лучше 2 альпийских.

- Почему?

- А саб дня не вкусный.

- С каких пор итальянский стал невкусным?

- Ну я имел ввиду что неинтересный, альпийский интереснее.

- Нет, я хочу два разных, сделайте альпийский и саб дня.

Далее говорит он: Сыр моцареллу надо? всего 80 рублей.

Смотрю я на стружку этого явно заветренного сыра и спрашиваю, а можно обычный сыр, который стандартно идет? В ответ получаю уже запомнившееся:

- а он не вкусный.

- А почему ваша точка стала добавлять невкусные ингредиенты?

Молча кладет мне обычный сыр.

Вот мне интересно, это такая новая маркетинг система у сабвея или продавец не очень умный?