Как можно сильно обжечься обычным помидором⁠⁠

Обычно мы делаем салаты из свежих овощей. Но тут спешили, потом нарезали помидоры половинками. Я кидаю половинку помидора в рот, и начинаю его жевать. Он внутри моего рта "цвыркает". Т.е. дает струю. Обычно такая струя летит по кухне на радость шторам и жене. Но мой рот закрыт, потому он цвыркает куда-то вовнутрь меня. Но, видимо, в этот момент я не глотал и делал выдох. И струя попала куда-то не туда. Ощущение, что кислоту влили в правую  верхнюю часть носоглотки. Боль адская. Аж слезы из глаз брызнули. Я выплюнул помидор, и стал пытаться начать дышать.

Минут через пять отпустило. Я заинтересовался что за херня. Попробовал брошенный помидор - нормальный, сладкий, ростовский. Стал внутри рта размазывать сок, ничего не где не жжет. Стал глотать - все ок. Вопрос - куда же мне попал томатный сок, что такие дикие ощущения?