Как меня споили французы ))
Когда я приехала во Францию, я сразу подумала, что все французы - алкоголики ))
Я жила в общаге в Медоне, которую содержали иезуиты. И к ним на обед часто приезжали светские друзья - всякие влиятельные и невлиятельные люди.
Так вот, каждый день за обедом вино лилось почти рекой, по полбутылки каждый гость наверняка выпивал. А потом садился на машину и уезжал.
А я на вино только смотрела, ведь в России я пила только по праздникам, да и то по стаканчику ))
Когда я работала в высокопоставленной семье гувернанткой, это мнение об алкоголизме французов только укрепилось.
Хозяйка выпивала за обедом по полбутылки красного, а потом садилась за руль и ехала на работу.
А ведь она была серьезная уважаемая дама, работала хранителем музея, писала книги и предисловия за президента Франции, ее и по телевизору показывали... Пил ли хозяин, я не знаю - он дома в будни не обедал.
Мое отношение к вину изменилось в одночасье, и это был удар в спину )) Я спустилась на кухню обедать, а на столе стояли открытые бутылки с вином, недопитым гостями со вчерашнего званого ужина. (Меня тоже на ужин звали, но я не пошла, потому что меня всегда показывали как экзотику - в то время русских из самой России во Франции было очень мало).
Эти початые бутылки как-то странно благоухали, и я решила попробовать. Налила столовую ложку, было приятно, но я не распробовала. Налила еще - во рту стало так нежно и бархатисто. Я налила полстакана. Это была амброзия - несладкая сладость ласкала неба, слегка обжигая. Захотелось еще, но первая бутылка была уже пуста.
Налила из другой еще полстакана. Мне стало хорошо ))
Слишком. Я поняла, что чуть опьянела, ведь я пила на голодный желудок.
И я стала обедать.
С тех пор я стала пить за обедом , и единственное, чего мне действительно не хватает в России из французского - так это вина.
Платить по 20 евро за субстанцию неизвестного содержания, которое именуется на этикетках французским вином, мне не позволяет религия здравый смысл.
А покупать за 5 евро грузинское или молдавское крепленое - душит жаба.. Потому что во Франции эти деньги стоит приличный Бордо и даже Медок, если места знать.
А бормотуху я пить не могу. Поэтому в России я пью только водку. А водку каждый день пить не будешь. Так и живу трезвенницей поневоле )))
---
Если нравятся истории про французское вино, отмечайтесь в каментах ))) На фото обложки - бутылки из винного погреба знаменитого парижского ресторана "Серебряная башня".