Из книги «Свободная касса!» часть 4
Истории из практики работников первых ресторанов Макдоналдс в Москве
Случай, произошедший в ресторане на Огарева. Случай примечательный и суровый.
Как-то в туалете к сотруднику подходит трясущийся человек и срывающимся шепотом говорит, что его похитили, умоляя помочь. Член бригады поступает как его учили — идет к менеджеру и сообщает о происшествии. Менеджер в сопровождении кру идет в туалет, а человек, который обратился за помощью, уже не один, а в компании крепких парней. И спрашивают они менеджера: вам чё? Человек встревает, говоря, что вот, поплохело ему, таблетку у сотрудников попросил. Парни говорят: ну, дайте ему что просил. Менеджер возвращается в недра служебных помещений и принимает решение вызвать милицию. Одновременно с этим кассирам и другим сотрудникам доводят до сведения, что возможна нестандартная ситуация. И, если что, всем падать на пол и не высовываться. Успели вызвать милицию или нет, осталось невыясненным. Однако скоро в ресторан входит человек, вовсе не похожий ни на милиционера, ни на военного. Одет человек обыкновенно, зато на шее у него висит необычный аксессуар. А именно автомат Калашникова. Новенький, поблескивающий. И спрашивает этот человек у всех сразу и у менеджеров в частности: вызывали, что ль, кого? Ну, вот, мол, я. Причем всем без исключения сразу стало ясно, что это один из тех, от кого пытался спастись человек в туалете.
Книга посвящена первым ресторанам Макдоналдс в Москве, она рассказывает о структуре предприятия, забавных и грустных случаях, полна анекдотов из внутренней жизни ресторанов. Книга «Свободная касса!» доступна на платформе «ЛитРес»