10

История из практики сотрудника Tourist Information. "Холодное сердце"

Салют всем! Я сравнительно недавно на Пикабу, но, начитавшись постов, в которых люди делятся случаями из профессиональной практики, решила внести свою лепту. Это мой первый пост.


Я работаю в туристско-информационном центре в Петербурге.


Хмурым октябрьским утром в наш офис вошла белая австралийка лет 45-ти, коренастая, плотная, несколько растрепанная. Некоторые признаки указывали также на легкий похмельный синдром.  Она начала с обычных вопросов: что посмотреть, как работают музеи и.т.д., и, поначалу, вроде как, слушала мои ответы, но потом, вдруг прервала меня,  вырвавшимся из глубины ее души восклицанием: "О Боже, почему, ваши мужчины такие холодные!? Ты даешь им все, а они отталкивают тебя!". Клиентка явно находилось в смятении, а, так как сотрудник поддержки - это не просто переводчик и знаток города, а ещё психотерапевт, детектив, конфликтолог и педагог в одном лице, и, вообще, универсальный решатель проблем, то я решила позволить ей выговориться, благо других посетителей в это время не было. Далее рассказ пойдет от первого лица:


" Знаешь, я должна была быть здесь с мужчиной, но он отказался от меня. Мне чертовски не везет в любви.  Вот посмотри. Сначала у меня был американец. С ним у нас все шло хорошо, но потом он спился и умер. Да, в Америке чертовски плохая водка, у вас гораздо мягче. Так вот, он жил Нью-Йорке. Ужасный город. Повсюду негры. Они все время клянчат, просят 5 центов. Что можно купить на 5 центов? .... Я решила, что должна поехать в Европу. Но потом познакомилась на сайте с русским. Он работал в Китае. Я приехала в Китай к нему, но.... Как-то не срослось. В общем, я двинула в Европу. Потом мне  захотелось увидеть Москву и Санкт-Петербург. В одном хостеле в Москве я познакомилась с мужчиной из Питера. Мы общались несколько дней, было отличное взаимопонимание, хотя он почти не говорил по английски. Он пригласил меня пожить у него. Я остановилась в его квартире, у метро Гражданский проспект. Все было хорошо, но.... Когда мы туда приехали он сказал: "Вот это твоя кровать,ты будешь спать на ней, а вот это моя,  я буду в другой комнате". Ты представляешь себе? Как можно так поступить с женщиной! А ещё он работоголик и живет с двумя кошками. Я была готова все простить.Его квартирка была такой маленькой, а у меня в Австралии большой дом.  Я сказала ему, что если мы поженимся, то он сможет переехать в Австралию за месяц.  Но он сказал мне: "Извини, я не хочу переезжать. Отношения на расстоянии не работают. К тому же, я люблю свою работу. А кем я буду там? Мы можем быть только друзьями ". И теперь я совсем одна и не знаю, что мне делать. Наверное, некоторые люди просто не созданы для любви.Но, все-таки, скажи мне, почему у ваших мужчин такие холодные сердца? ". 


На этот вопрос у  меня, увы, не нашлось для нее ответа. Однако, клиентке явно полегчало уже от того, что она поделилась своими переживаниями. Я посоветовала ей не терять надежду и заходить к нам ещё. На этом мы распрощались.


Морали тут не будет. Только одно замечание: русские дамы, нужно больше ценить своих мужчин. За их холодными сердцами охотятся даже из Австралии )))

Дубликаты не найдены

+1

Во всех таких кино, историях и произведениях хочется спросить только одно. А КОГДА ТЫ,СУКА, РАБОТАЕШЬ, И ОТКУДА ДЕНЬГИ ЗАРАБОТАЛА НА ЭТО ВСЁ?!

0
Плюсану ради новых историй.
0

...почему у ваших мужчин такие холодные сердца?

На улице середина октября, вечером падал снег, а эта

сука еще задаёт такие тупые вопросы.

Похожие посты
10741

Тупой и ещё тупее

Когда я работала в Мексике, основной моей обязанностью было продавать экскурсии. В компании был очень высокий план продаж и конский ценник на экскурсии. Если в течении недели план продаж не выполняется, то тебя увольняют. В продажах я была хороша, и долгое время никаких проблем у меня не было.

И вот однажды, никто из прилетевших в течении недели туристов, ко мне не вышел. Последний день выполнения плана, а у меня по нулям. Сижу на ресепшене, строю планы, чем после увольнения заняться. Тут подходят две женщины (мама и дочь), которые приехали без туроператора, и просят рассказать им про экскурсии! Я всегда отлично это делала, но тут выдала свой максимум! Женщины в восторге, я в восторге, но тут выясняется, что приехали они с мужчинами, и нужно будет все повторить и для них! Да без проблем! Дальше выясняется, что у мамы муж американец. А английский у меня... Ни одна языковая школа не может определить его уровень. Я определяю его уровнем для выживания. Я могу все объяснить и выяснить всю нужную мне информацию, но разговариваю я, как человек с глубокой умственной отсталостью и ампутированным языком!

В общем, сначала во мне теплилась надежда, что женщина своему мужу просто переведет мои слова. Но оказалось, что ее английский хуже моего (?!!). Пришлось на моем чудесном английском американцу про экскурсии рассказывать. Говорила по факту: выезд во столько-то, посетите то и то, обед включён, с собой возьмите то и то, в отель вернетесь во столько. Будет ли гид говорить по-английски? Уточнила в офисе: нет, не будет.

Американец, вполне логично, решил пообщаться с мексиканцем, продающим экскурсии рядом со мной. А я уже упоминала, что цены в нашей компании были космос? Для примера, у мексиканца Чичен-Ица стоит 40 долларов, а у нас 120! Объясняется такая разница цен только русским гидом, который американцу, понятно, не нужен, а решал все в этой компании явно он.

В общем, американец ушел узнавать на счет экскурсий у мексиканца, а я решила, что ловить здесь больше нечего, начала собирать свои вещи, и вернулась к своим мыслям о предстоящем увольнении. И тут американец возвращается и говорит, что они хотят купить у меня четыре экскурсии на четверых! Моему удивлению не было придела! Так как эмоции я скрывать не умею, решила спросить, почему же он решил покупать у меня, а не у мексиканца. На что американец ответил : «Да он вообще тупой!».

Уж не знаю, что там такого мексиканец ему наговорил, но так приятно стала, что есть кто-то тупее меня!

13599

Ожидание vs Реальность

Однажды в свой день рождения веду экскурсию. Настроение паршивое. Подходит ко мне туристка и спрашивает сколько мне лет. Я отвечаю, что сегодня мне исполнилось столько-то. А сама думаю, вот она мне сейчас скажет "С днем рождения!" и настроение мое улучшится! А если она всей группе расскажет и меня весь автобус поздравит, то будет незабываемый праздник!
А она мне тем временем говорит:
- Я в вашем возрасте была замужем и у меня было двое детей! У моих детей в вашем возрасте была престижная работа и мужья/жены! А вы ерундой какой-то занимаетесь! Какой вообще нормальный человек переехал бы в Камбоджу? Куда ваши родители смотрели?!

5835

Претензия

Однажды туроператор переслал нам претензию от туристов. Смысл ее был в том, что они уже как месяц вернулись из Вьетнама, но во время своего отдыха, на территории отеля они видели змею. В связи с этим они считают, что отдых не удался, и просят вернуть деньги за тур в полном размере!

295

Да кто ж его посадит? Он же памятник!

Я уже упоминалась, что представителя туркомпании туристы считают кем-то между рабом и волшебником. Вот один из квестов, в котором мне довелось участвовать.
Сидели ужинали с коллегами. Тут звонит туристка и рассказывает, что познакомилась с мужчиной, хорошо с ним выпила, поехал к нему в отель. На ресепшене ее попросили оставить паспорт (нормальная практика посещения отеля). Утром она проснулась и уехала. К вечеру вспомнила об оставленном паспорте, а отель, конечно же, не помнит. Все, что помнит, что на ресепшене странная статуя то ли женщины, то ли нет.
Никогда еще так долго мы с коллегами не обсуждали искусство. В итоге, о искусстве договориться не смогли, пришлось разделить отели между всеми нами, и в каждом отеле на ресепшене, под понимающие взгляды, спрашивать паспорт. А в квесте этом победила я. Нет, я определенно не разбираюсь в современной скульптуре, просто отель был на моей маршруте. А статуя, на мой взгляд, была похожа на знак бесконечности, лежащий в бассейне. Может, конечно, это и женщина, а может и нет)

17432

Курс валют

Сказала туристам, что в Камбодже везде принимают доллары. Через какое-то время меня зовёт водитель автобуса, потому что в сувенирном магазине разразился скандал. Туристка орет и кидается на продавцов, потому что они не хотят принять у нее деньги. Видит меня и начинает орать, что я ее обманула. При этом пытается расплатиться евро.

- Я же сказала принимают доллары, а не евро.

- Но это одно и тоже!

- Хорошо, тогда я готова обменять ваши евро на мои доллары по курсу один к одному.

Почему-то отказалась и ещё больше разозлилась....

1117

Смерть, страховка и апгрейд

Удивительно, но из всех безумных историй, которые я рассказывала @origamigami, ей запомнилась именно эта, так что попробую и здесь ее рассказать.

Погиб турист. Абсолютно трезвый, купался у берега с женой и дочками, и утонул. Скорая приехала быстро, но сделать уже ничего не смогли. Невероятная трагедия для семьи.

Чтобы хоть как-то им помочь, я взяла все общение со страховой на себя. Думаю, все знают, что страховка для выезда обязательна и, что в полисе прописано, что если человек погибает за рубежом, то его доставят на родину. Но в силу своего опыта я понимала, что просто они этого не сделают. Я сейчас точно не вспомню, сколько, в итоге, раз мне пришлось им звонить, но на эти разговоры я спустила больше двухсот долларов. И каждый чертов менеджер, которому я объясняла ситуацию, спрашивал:

- Почему он нас заранее не предупредил? Перед тем, как отправиться в больницу, клиент должен нас предупреждать!

И в качестве бонуса. Чтобы вывезти тело из страны, кроме всего прочего, должно быть оформлено свидетельство о смерти. Приехала я его получать. Проверяю, что в нем написано. А в нем написано, что турист прибыл из СССР.

- Такой страны уже давно нет. Исправьте на Российскую Федерацию, пожалуйста.

- А у нас нет Российской Федерации. Вы же видите, компьютеры старые, апгрейда давно не было!

4479

Однажды в Мексике

Вчера в комментариях попросили написать про жесть из моей работы в туризме. Но, чтобы не делать резкого перехода от уже написанного, расскажу вам сегодня историю про говно!

Сижу утром на ресепшене в отеле. Подходит ко мне пьяный турист, прилетевший за два дня до этого. И начинает рассказывать, что сразу по прилёту поехал к проституткам, провел у них двое суток, в итоге они украли у него 500 долларов и телефон. Тут я начинаю напрягаться в ожидании, что меня попросят все утерянное отыскать, потому что для туриста представитель туркомпании - это что-то среднее между личным рабом и волшебником. Турист, видя мой взгляд, успокаивает:

- Да я не в претензии. Был пьян и, вообще, оно того стоило! Вы только мне звонок жене организуйте, нужно ей сказать, что нормально долетел!

Объясняю, как с ресепшена можно позвонить и он уходит в номер за деньгами. Возвращается и заявляет, что деньги украли! Он их пересчитывал буквально перед встречей со мной, убрал в сейф, прошло пол часа и теперь денег нет. Я предлагаю вызвать полицию, но заранее предупреждаю, что так как человек пьян в девять утра, то полиция вряд ли будет что-то делать. Но он так уверено говорит, что деньги были, и меня так подкупило, что меня не отправили искать телефон у проституток, что я пошла пообщаться с менеджером отеля. Менеджер отнёсся к ситуации ещё более скептично, чем я, но пригласил главу охраны. Пришел глава охраны и, увидев туриста, чуть не помер со смеху. На своем телефоне показал нам целую серию фотографий абсолютно голого туриста, спящего под дверью своего номера. Как выяснилось, одежда с ключами от номера тоже остались у проституток! Затем мы отправились посмотреть на сейф, из которого пропали деньги. Охранник с менеджером зашли внутрь, а я с порога увидела, что в номер разгромлен: сорваны шторы, телевизор валяется на полу, матрос весь в темных пятнах, и заходить туда не стала. Выходит взбешённый менеджер и просит меня пройти в номер, и ведёт в ванную комнату. А там все в говне! Никогда не видела столько говна! И по среди засранной ванной лежит пачка денег! Счастливый турист хватает деньги, пересчитывает, радуется, что все на месте, вытаскивает несколько купюр и предлагает нам всем на чай! А ещё говорят, что деньги не пахнут!

12689

Море не море, а так, лужа

Вьетнам. Встречаю в отеле туристов, которые уезжают после двухнедельного отдыха:

- Как вы отдохнули?

- Наш туроператор на обманул!

- Как?

- Сказал, что здесь есть море!

О_о Отель стоит прямо на пляже!

- А это что по вашему?

- Это не море, это какая-то лужа! Мы не стали здесь купаться. Ночью видно другой берег!

* Ночью видно огоньки рыбацких лодок))

1634

Перлы моих туристов

Рассказываю, о том, что в Камбодже много ядовитых змей, на что одна туристка меня спрашивает:

- А почему нельзя поймать разных змей, поместить к ним младенца, они бы его покусали и у него был бы иммунитет?

404

Автобусофобия

@Kombinoid напомнил мне о моей туристке-потеряшке.

Разгар сезона, большая группа туристов, мы уже успели пол дня провести вместе, и после окончания очередного этапа экскурсии, возвращаемся к нашему автобусу. И тут одна из туристок заявляет, что этот автобус не наш!

Я работаю без выходных, автобусы каждый день разные, все может быть. Заглядываю внутрь и вижу свои вещи. Автобус, бесспорно, наш! Но женщина прям концерт с этим автобусом закатила, вся группа ее убеждала успокоиться и ехать дальше.

На следующий день приезжаю в отель, чтобы забрать эту же группу. Всех пересчитала, все на месте. Все расселись в автобусе, я на автомате ещё раз пересчитываю туристов. Одного не хватает. И тут кто-то из группы говорит, что не хватает той самой женщины, и что вероятно она в другом автобусе. Иду проверять. И тут картина! Целый автобус японцев. Один стоит, ибо места ему не хватило, так как место занято нашей женщиной!!!

Самое грустное в работе гида что? Туристов оскорблять нельзя. Я в сердцах на листике пишу номер нашего автобуса и вручаю ей!

Поехали смотреть храмы. В первом же храме, где я даю группе свободное время для фотографий, эта женщина пропадает. Я оббегала весь храм, все парковки, проверила другие автобусы - нет ее. Ну, ок, отправляемся дальше. Через пару часов мы осматривает последний храм по программе. И тут мне звонит водитель нашего автобуса, и говорит, что приехала наша потеряшка на тук-туке (читай, такси), а денег у нее нет и нужно срочно прийти и заплатить!

П.С. Она меня так благодарила за листик с номером нашего автобуса. Оказалось, что как только она не смогла найти наш автобус, она взяла тук-тук, дала водителю листок и они несколько часов катались, сверяя номера))

1345

Спасибо врачам!

Спасибо врачам! Врачи, Герои, Коронавирус, Работа, Смерть, Память, Санкт-Петербург, Негатив

В Санкт-Петербурге на Малой Садовой улице организовали импровизированную стену памяти медицинским работникам, погибшим во время пандемии коронавируса.

Количество фотографий растёт очень быстро.

1726

Заметки об Африке. Балде

Был ко мне в начале моей трудовой деятельности приставлен местный переводчик Балде. Нормально разговаривал по-русски. Подробнее о нем могу написать в отдельном посте. Суть не в этом. Страна мусульманская почти полностью. И он в том числе мусульманин. Вот он.

Заметки об Африке. Балде Африка, Работа, Иностранцы, Работа за границей

Однажды нам вдвоем с одним армянином коллегой захотелось свининки. Поехали мы прикупили свинку и пополам поделили. А голова осталась никому не нужная.

И вот я спрашиваю Балде на работе:
- Балде, мы тут свинину купили, голова осталась. Тебе не нужна?
- Нее, патрон, мы мусульмане нам нельзя, мы не едим.
- нет, ты не понял, бесплатно отдам.
- А, тогда давай.
Он ехидно посмеялся и с удовольствием принял подарок.

9251

Мой Питер

Для многих Питер-это Невский, музеи, бары, клубы. Для тех, кто живет в спальных районах Питер представляется в голове другим.

Пригласили на собеседование. 7 минут на трамвае, 15 пешком и я в офисе. Вот правда дорога оказалась сложнее чем я думал.

Мой Питер Работа, Собеседование, Санкт-Петербург, Грязь, Дорога, Длиннопост
Мой Питер Работа, Собеседование, Санкт-Петербург, Грязь, Дорога, Длиннопост
Мой Питер Работа, Собеседование, Санкт-Петербург, Грязь, Дорога, Длиннопост
Мой Питер Работа, Собеседование, Санкт-Петербург, Грязь, Дорога, Длиннопост
Мой Питер Работа, Собеседование, Санкт-Петербург, Грязь, Дорога, Длиннопост
Мой Питер Работа, Собеседование, Санкт-Петербург, Грязь, Дорога, Длиннопост

Да, это офисное здание.

Показать полностью 5
224

Необычная работа

Кем только в своей жизни я не работала!

И всё в корыстных целях – ради денег.

Не то чтобы сколотить состояние, так – прокормиться. До следующей работы.

Если честно, а врать не хочется, мне не довелось работать врачом, любого профиля, но не ввиду отсутствия образования (теперь, говорят, это не препятствие), а потому что нет вакансий.

Хороший, выдержанный, врач в провинции (а я оттуда) к тридцати-сорока годам совмещает в себе уйму профилей. И не только близлежащих, но и далеко расположенных: взрослый, матёрый ЛОР - не только окулист и стоматолог, но, если надо, и гинеколог, и проктолог и т.д.

Ещё я не работала капитаном дальнего плаванья, и напрасно -интересная работа, но на родине просто негде плавать. Сплошные леса и поля.

Основную часть своей жизни я выдавала кредиты (который сама никогда не возьму), продавала чужую недвижимость (ввиду отсутствия своей), писала анализы (которые никто не прочтёт, но это здорово поддержит производителей бумаги) и заполняла офисное пространство иными интересными способами. Конечно торговала, преподавала и т.д. В рамках квалификации присвоенной ВУЗом («Менеджер» или «Маркетолог» - надо поискать диплом).

К сожалению, прикладных навыков во мне не было.

Но, съёмное жильё в Санкт-Петербурге толкает на личностный рост – и я взрастила в себе повара ленинградского, обыкновенного. По понятным тараканьим причинам – тепло, еда и, наверное, заплатят.

Повара в СПб нарасхват! То ли дела менеджеры…

Главное - разместить резюме и выделиться в нём среди иных универсалов-открывателей с «0» фешенебельных заведений в Тульской, Свердловской, а особенно Читинской губернии. И начинается:

- Добрый день! Вы ещё в поиске работы?

- Да!

- Нам нужен повар!

(Кому только не нужен повар! Сухогрузам на всю навигацию, буровикам в районах крайнего Севера, ресторанам, театрам, кафе при автосалонах, ВУЗам…

Да что там! Одна моя коллега, Жанна, утверждала, что в тюрьме повар – второй человек после начальника. А она знала о чём говорила.)

Ветхие, отставшие от жизни учебники по пищевой промышленности врут, что повара бывают холодные, горячие и универсалы.

Нет!

Прогресс неумолим и рынок труда (Авито) требует повара-блинопёка, повара-пельменолёпа, повара-этника и повара-сушиста.

Вакансии колосятся перлами вроде: сырникосотворитель, завтрачный и ланчевский повар, повар-пекарь-салатник, повар раздачи и напитков. Часто специализация стирается полностью и наниматель хочет экзотики – повар-кассир-мойщица (с местами общего пользования).

Телефонные вопросы работодателей выбивают из колеи:

- Алло, вы ещё в поиске работы?

- Ну, да…

- Это Ленинградский зоопарк.

- ?

- Нам нужен повар!

- ?

- У нас на территории кафе…

Или:

- А у вас есть передние зубы?

- Ну, да…

(Спешу унять праведное негодование: ресторан просто искал опытного повара открытой кухни, славянской внешности, с зубами каннибала – сотворять и рекламировать стейки степени прожарки Rare (с кровью), аппетитно откусывая их в рамках публичной дегустации.)

Так вот, о нанимателях - каких только документов не требуют от повара!

В основном, конечно – санитарную книжку (которая у меня есть) и диплом кулинарного училища (которого у меня нет, но вот-вот возникнет. Если правильно подождать). Но, чаще справку о несудимости, безучастности к алкоголю и наркотикам, липовую регистрацию.

(В любовь к кулинарии и трудолюбие обычно верят на слово.)

Особенно приветствуются приезжие с кредитами и съёмным жильём – им очень подходит график 7/0 и смена бесконечной продолжительности.


Сразу хочу сказать: не хочу никого обидеть или задеть чьи-то чувства, и это не кощунство/святотатство – просто рассказ о необычной работе. Тем более – я сама верующая. Во что-то.

Да, с верой у меня проблем нет. Никаких.

Я точно знаю - надо верить.

Иначе – всё, случится страшное.

(Религиозное воспитание мне дала бабушка-коммунистка действенным методом – запугивания. До пяти лет меня пугали Бабаем, а после – богом.

И он всё видит! И если что – обязательно покарает.

В качестве основных аргументов бабка приводила картинки бога и граждан, настолько послушных и прилежных что их даже нарисовали. Потом, с нимбом. И ещё храмы: нечто вроде таможенного пункта между небом и землёй.

Зазубренные к радости бабки - наставницы белые стихи «Отче наш» окончательно сделали из меня христианку.)


Мужчина с бархатным баритоном, однажды позвонивший по размещённому резюме, задавал удивительные вопросы:

Вроде:

- А вы православная?

- Окрещены?

- Можете предъявить свидетельство о крещении? Или - нательный крест?

(Впоследствии оказалось, что всё нормально, мне не кажется: он вовсе не мужчина, а отец Павел и спрашивает не от безделья, а по работе – он заместитель руководителя монастыря по АХЧ, а при монастыре есть кафе. И оно (кафе) ищет повара. Православного. На подмену.

Потому, что основной повар временно уехал на родину. В Самарканд, на месяц, делать «выезд». Вместе с остальным кухонным персоналом.

И отцу Павлу интересно – не увеличатся ли продажи ланчей и а-ля-карт при православном поваре. Вдруг дело в вероисповедании?)

Период моей безработицы в сочетании с маршрутом движения автобуса №№ ясно указывал – на то воля высшей силы.

(Заплатят и ехать полчаса.)

А найденный дома алюминиевый крестик на капроновом шнурке – стал пропуском в мир общественного питания РПЦ.

После непродолжительного собеседования на библейские темы мне позволили приступать. С послезавтра.

И ещё – спасибо бабушка! Выученные с тобой в детстве белые стихи мне наконец пригодились. В первый раз в жизни.


В помощь мне, новому повару, дали трудницу Аллу.

(Трудники – это религиозные волонтёры, уверенные что за бесплатный самоотверженный труд в обители их непременно настигнет благодать.

Но – потом.)

С ней рабочая смена в монастыре начиналась весело.

Отстоявшая заутренню Алла радостно здоровалась:

- Радуйся, сестра! Мир тебе!

На что мне, оказывается, надо было отвечать:

- Во веки слава!

И она уходила окроплять святой водой кухонное оборудование и посадочные места в зале. Ненадолго – на час.

Как можно отвлечь помощника повара на какую-то чистку картошки - если слайсер не окроплён!

Зачем Алла прыскала святой водой на плиту, кастрюли и столы – мне интересно и сейчас. Но, точно, не от тараканов.

Тараканы, выдержанные и уверенные в себе, как и остальные обитатели монастыря, ни в чём себе не отказывали. По крайней мере в передвижении: ходили спокойно, по одиночке и семьями.

Но при первом же взмахе тряпкой (в направлении гуляющей у плиты влюблённой тараканьей пары) Алла закричала:

- Что вы! Это божья тварь!

И божьи твари продолжили жить по писанию – плодиться и размножаться.

(Божьих тварей в монастыре жило множество, к примеру, скромные крысы и мыши в кладовой.

При включении света они замирали, стесняясь, на мешках с морковью и картошкой. И телепатически вежливо говорили: «Нет-нет, вы не мешаете! А вы ещё долго?».

Ещё в монастыре жили коты. Православные я полагаю, потому что мусульмане-коты живут в мечети на Горьковской.

Монастырь как мог поддерживал в котах праведный образ жизни, в смысле – берёг от искушений.

Три раза в день, в строго отведённое для котиной трапезы время, в монастырском дворе появлялся бывший алкоголик, а ныне трудник, Валера. С необъятным пластмассовым тазом.

Коты с чувством времени уже ждали его у двух деревянных корыт, а для котов без чувства времени Валера произносил тихое и лаконичное:

- Кыс-кыс.

И - вываливал в корыта стаф-питание.

Мгновенно сбежавшиеся коты жрали кашу – перловую и гречневую, овощные котлеты – гороховые, морковные и капустные. С аппетитом жителей голодающего Сомали.

Кормили котов только постным – уберегали от чревоугодия.

По всему монастырскому двору были расклеены плакаты - «Голубей не кормить! Грех!». Так монастырь помогал соблюсти котам заповедь «Не убий».)


Помощник повара Алла была очень хорошим человеком.

Очень.

Нет, работала она как могла, в меру последних сил человека, отстоявшего утреннюю, вечернюю и промежуточную службы.

Но, зато, она пела - тоже как могла. Для создания трудового настроения. Разные, интересные песни, но в основном акафисты и тропари. В особо лирические моменты – кондаки:

- … от всяких мя бед освободи… радуйся, всего мира наслаждение … вопиющим таковая …

Припев всегда был одинаковым:

- Аллилуия! Аллилуия! Аллилуия!

По прошествии времени я абсолютна уверена: ничто так не повышает работоспособность повара как песни! Очень хочется сделать всё быстро. И бежать, бежать.

Еще, между отдачей бизнес-ланчей и а-ля-картов, Алла старательно меня развивала. Посредством красочных и эмоциональных пересказов житий святых. Ооочень интересно!

(Житие среднестатистического святого пересказывается по законам жанра: жил обычным грешным гражданином – уверовал – жил (недолго) необычным гражданином (не пил, не курил, не интересовался противоположным полом и материальными благами, много и самоотверженно работал) – умер.

И тут начинается, по словам Аллы, самое интересное:

- И он вознёсся, понимаете – вознёсся! - размахивая руками и создавая потоки ветра на монастырской кухне радостно кричала Алла.)

Меню в монастырском кафе было самое обыкновенное, ленинградское: тефтели, ёжики, котлеты, рыба. Но, для придания атмосферы, и тут я согласна с о. Павлом, в название включались необычные слова. Вроде «благословенные», «постные», «поломничьи», «трапезные» и даже ленивые голубцы отпускались не просто, а «по-монастырски».

Рассольник «Ленинградский монастырский» продавался значительно лучше простого «Рассольника ленинградского». На 30 %.

(С заместителем по АХЧ о. Павлом монастырю повезло, кроме положенного духовного образования он имел ещё и дополнительное, светское – экономическое. А поэтому практиковал маркетинг и учёт.

Монастырское кафе не то что бы не вело учёта до о. Павла.

Нет, вело.

Но – своеобразный.

Вместо всяких приходных ордеров, журналов реализации, заборных листов – писался безымянный журнал (синяя клеёнчатая тетрадь). Колонок учёта в журнале было две - «Бог дал» и «Расходы».

После прихода на пост зам. по АХЧ о. Павла повар Халима вынуждена была, в меру знания языка, вести заборные листы-исповеди: «Зделала 40 ланчей, прадали – 36, адин сьела я, адин Фируза, астатки и копустный салат снёс Валера котям»)

Питались в кафе обыкновенные люди – приезжие: паломники и туристы, ленинградцы: случайные голодные прохожие и постоянные гости из соседних учреждений – все, кто мог заплатить за ланч 200 рублей.

Персонал монастыря ел в трапезной, с которой светское кафе объединяли только скромные мыши и общий подвал с картошкой.

Точно за пять минут до конца смены сверху (но, не с неба) в кафе спускался казначей монастыря, очень худой и сосредоточенный человек с именем одного из архангелов, со всей дневной выручкой – или как? В общем со всем что точно соответствовало первой колонке синей тетради – «Бог дал», скрупулёзно разложенным по файлам-конвертам.

(Светский экономист в о. Павле распорядился раскладывалась поступления по иконам-источникам – «Троица», «Спас», «Умиление» и т.д. – для анализа доходов.

Меня оплачивал фонд «Неупиваемая чаша».)

Пока я писала расписку в получении ежедневного расчёта казначей-архангел отсчитывал мне деньги.

Платили мне много.

Очень.

Если по весу.

По дороге домой, в автобусе №№ я чувствовала себя поваром-миллионером – целый пакет монет. Крайне редко, иногда, попадались купюры номиналом в 50 рублей.


Вакансия «монастырский повар» не была самой плохой работой в моей жизни – нет-нет, просто Халима вернулась из солнечного Самарканда в дождливый Петербург – на насиженное место.

И – всё кончилось.

Но – печалится не о чем, ведь в Санкт-Петербурге ещё есть мечети, синагоги, кирхи, обители Будды, соборы и другие интересные объекты.

И при некоторых – кафе.

Показать полностью
2277

Иностранцам запретили работать продавцами и водителями в Прикамье

Иностранцам запретили работать продавцами и водителями в Прикамье Иностранцы, Таксист, Закон, Работа, Запрет, Пермский край

В 2020 году в патенте, выдаваемым иностранным гражданам для работы в Пермском крае, необходимо указывать профессию. Одновременно с этим работодателям запрещено привлекать иностранцев для осуществления определенных видов деятельности. Соответствующий указ подписан губернатором Максимом Решетниковым и размещен на официальном интернет-портале правовой информации 31 декабря 2019 года

Документ накладывает запрет на трудоустройство иностранцев, работающих на основании патентов по таким видам деятельности как лесозаготовки, добыча сырой нефти и производство нефтепродуктов, розничная торговля в неспециализированных магазинах, а также продажа напитков и табачных изделий. Кроме того, под запрет для иностранцев попали перевозки пассажиров и деятельность такси.

Хозсубъектам, работающим в этих сферах, дано два месяца на исполнение новых требований. Указ считается вступившим в силу через десять дней после официального опубликования.

258

Стоит ли осуществить детскую мечту?

Всё своё детство, насколько себя помню, мечтал быть водителем автобуса или таксистом. Но так как рос в семье учёных и инженеров, то на все разговоры о моих мечтах, слышал в ответ: "Ты сначала высшее образование получи, а там решишь, чем заняться!"

Высшее получил, хотя никогда по специальности не работал (инженер-программист, могу Винду переустановить, хотя у сына это лучше получается)).  А вот за руль так никогда и не сел - не было особой необходимости, по работе мне машина не нужна, а с семьёй - на такси катаемся.

К лету собираюсь купить свою первую в жизни машину - минивэн Hyundai H-1. Машина больше для жены нужна (периодически доставлять заказы), а для меня - возможность свободно путешествовать на старости лет (мне 51).

И вот я всё чаще стал задумываться: а не попробовать ли осуществить свою детскую мечту - не поработать ли таксистом?

По роду деятельности и образу жизни у меня достаточно свободного времени (бывают, конечно, дикие дни, а бывает - вообще ничем не занят, или пару часов день).

Живу в Петербурге, машину беру новую.

Город знаю прекрасно (и люблю), мог бы гидом работать.


Буду рад услышать мнение всех - и водителей, и пассажиров, и организаторов.

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: