ИП для продажи товаров собственного производства⁠⁠

Здравствуйте!

Прошу помощи с некоторыми вопросами о начале предпринимательской деятельности.

Планируется регистрация ИП без наёмных сотрудников для продажи товаров собственного производства - постельное бельё, пелёнки и иные текстильные изделия. Сбыт будет производиться индивидуальным предпринимателям, ведущим деятельность в сфере торговли.

Интересует, необходимо ли получать на производимый товар сертификаты соответствия и иные разрешительные документы, либо достаточно документов на сырьё, т.е. купленную у поставщика ткань, из которой изготовлена продукция?

Необходимо ли указывать коды видов деятельности из 13 и 14 группировок ОКВЭД (производство текстильных изделий - производство одежды) или достаточно указать виды деятельности только для торговли?