Грибы. Съедобное-несъедобное. Часть 2⁠⁠

Все слышали про гиромитрин? Сомневаюсь! Итак, погнали! Строчок обыкновенный. По интересному стечению обстоятельств на латыни звучит gyromitra esculenta, что в переводе на русский означает "строчок съедобный". Собственно он:

А теперь про съедобность: многие кушают и вполне здоровы, связано это с тем, что перед приготовлением конечно же отваривают его и да, после отвара концентрация яда снижается, но полностью он не удаляется, единственный способ убрать его - высушить гриб. Теперь факты: гриб содержит в себе сильный токсин - гиромитрин, который очень плохо влияет на здоровье печени (если хочется рак печени очень сильно, питаемся данными грибами, закусывая свинушкой тонкой).

Ешьте нормальные грибы, не трогайте незнакомые, будьте счастливы и здоровы, спасибо за внимание!