Французский пуаре Domfront
Дегустация дорогого французского пуаре игристого ''Poire Domfront AOP Methode Ancestrale'' ''Домфрон АОР Метод Ансентраль''. 100% сок груш сорта Plant de Blanc. Емкость аж 1,5л. 4%. Груши из Нормандии. Сделано семейной сидрерией La Cave Normande. Производят сидры и пуаре с 1944г. Собственные сады. Средний возраст деревьев почти сто лет. Пуаре натуральной газации, никаких красителей.
По аромату грушей пахнет, светлый прозрачный цвет. Заявлен как сухой, но по вкусу полусладкий с небольшим привкусом перебродивших яблок и груш. Срок годности неограничен.
Такой хорошо легко пьётся, под приготовленную, томлённую в духовке рыбу. Урожай 2021г. Чудесный был год 😂
Резюмирую. Выигранный сидр приятно было дегустировать. Купил бы за 4 косаря или нет? Пожалуй промолчу.
