Фермерское домашнее мясо⁠⁠

Моя мама испытывает особую любовь к домашней продукции . Мясо домашнее, сыр молоко и другие прелести рынка. Мы с мужем покупаем мясо в вакуумной упаковке, да и все продукты кроме , овощей фруктов. И каждый раз как я поем у мамы еду приготовленную из домашнего мяса, птицы , через непродолжительное время у меня начинается спазм живота, диарея, вообщем то симптомы отравления. Подскажите как понять такую ситуацию, ведь по логике мясо домашнее не на гормонах-антибиотиках, почему такая реакция. P.s со слов мамы продавцы разные, не один.