Если есть желание удивить кого то необыкновенно вкусным салатом.
Нарежьте яблоки кубиком или небольшими ломтиками, сбрызните лимонным соком. Аналогично нарежьте свежий огурец.
Красную слабосоленую рыбу (тут - семга) очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
Яйца перемешайте с водой, посолите и поджарьте один или два тонких, но пышных омлета.
Для заправки используйте майонез хорошего качества и вкуса. Для более пикантного оттенка заправки можете перемешать майонез с вустерским соусом.Перемешайте ингредиенты с заправкой, по желанию добавьте рубленую свежую зелень (тут - зеленый лук). Омлет скрутите в рулет и нарежьте его поперек.
Разложите салат с красной рыбой по порционным тарелкам и сопроводите его кусочками омлета.
Приятного завтрака)))