Домашний квас за 5 минут
Ну-с, погода не радует, но на улице стоят бочки с квасом. Увидя цену, у меня полезли глаза на лоб. Поэтому вот мой рецепт вкусного домашнего кваса.
Нам понадобится:
300 грамм сахара(у меня одна кружка без горки)
1/16 часть дрожжей (что бы не испортилось, можно держать в морозилке)
чайная ложка лимонной кислоты
и 5 столовых ложек кофейного напитка
Все это скидываем в 3 литровую банку и примерно до половины заливаем чистым кипятком(воду брать некипяченую, лучше всего фильтрованную)
Если кто любит вкус дрожжей или охота ждать 3 дня, можно залить ледяной водой из-под крана и поставить в теплое место бродить. Мне так не нравится)
Дальше берем любую ерунду, которая висит на кухне никто ей не пользуется
И мешаем до полного исчезновения комков. После оседания пены доливаем холодной воды. После остывания можно пить.
Ну и посчитаем затраты
Три литра кваса в бочке стоят 5 BYN(около 2,5$)
Кило сахара стоит 1,70(1$), его хватает на 3 раза. Т.е 0,56(0,3$)
Напитка так же хватает на три раза, стоимость примерно такая же - 0,56
Дрожжи, лимонка, вода и газ пусть будут вместе тоже по 0,56
Итого - 1,68(1$)
Спасибо за внимание!