Диабет и диета⁠⁠

Доброго всем дня. Читаю много форумов, но потерялся в количестве информации. Знаю, что здесь обитают отзывчивые и понимающие люди, потому и пишу с таким вопросом. Болею диабетом первого типа год, но никак не могу найти ту правильную диету, которая бы мне подошла. Постоянные скачки сахара и гипогликемия, в двадцать три года начинаю бояться за свое здоровье. Знаю, что живут люди нормально с таким диагнозом. Помогите советом или личным опытом, обсуждение только приветствуется. Надеюсь отнесётесь с пониманием и не пост не потеряется в минусах.