Что за каперсы?⁠⁠

Купил в магните по акции какие-то каперсы, слово до этого слыхал, но особо не задумывался. Зачем они нужны? Я ем их сейчас вилкой, но обратной стороной, которая с зубцами не пролазит в горло сосуда.