Что это такое у курицы под кожей?

Купил брат мужа курицу, сама не могу в магазин ребенок болеет и я с температурой. Начала готовить а внутри какая то непонятная то ли шкурка то ли твердый жир, вызывает позывы блевануть....через полтора часа муж придет а мне и не обменять и готовить такое или нет незнаю. Без рейтинга, просто хочу значит что это такое.

Что это такое у курицы под кожей? Без рейтинга, Курица, Что это?, Длиннопост
Что это такое у курицы под кожей? Без рейтинга, Курица, Что это?, Длиннопост
4
Автор поста оценил этот комментарий

А какой должен быть жир? Жидкий?

Дожили, кур нормальных не видели.


Вы навпрное еще внутренний жир порося не видели?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я видела нормальных кур, и как свинью разделывают сто раз видела с самого детства, и такой дичи никогда не попадалось.
1
Автор поста оценил этот комментарий
Жир подкожный ,очень полезный,извините за тавтологию, в нем полиненасыщеннные жирные кислоты содержатся.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Странно что с одной стороны и отдельным куском...первый раз такое вижу.
2
Автор поста оценил этот комментарий
Это птичий рак, как птичий грипп. Ешь, не беспокойся!
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Я пошла вернула ее, даже без чека, покупала то не я. Купила в другом магазине нормальную
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Я думаю что это что-то какие-то последствия физической травмы птицы при жизни, за несколько дней/недель до смерти. Типа опухоли на месте удара или что-то такое. Я бы вырезал эту штуку, а всё остальное съел бы.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Я не решилась, а уж ребенку давать такую курицу не стала.
5
Автор поста оценил этот комментарий
Жир это
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Он на ощупь твердый как тряпка, или кожаная ткань. И только с одной стороны
показать ответы
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Куру накачали плюс антибиотики

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Вот я тоже так подумала...незнаю теперь готовить ее или нет((( очень обидно. Мне всегда куру хорошую дают, знают что ребенок и хожу к ним всегда, видимо решили раз парень молодой покупает ему и такая сойдет
показать ответы