Что начать производить?
Есть возможности, есть люди, а вот что-то с идеями какое производство организовать (среднее, не добыча, не агро) плохо.
Вдруг пикабушники накидают идей в комментах, а я бы потом пост запилил как про организацию от идеи до результата :)