Белый шоколад на рынке, это- детское питание "Малыш" из 90ых⁠⁠

Долго не мог вспомнить, что мне напоминает плавленый Белый шоколад, и не удивительно, вкус - детского питания из 90-ых, которого сейчас нет (современное детское не пробовал).

Может кто то из пищевых технологов подсказать, так ли это? То есть, Белый шоколад это не шоколад (или не полностью шоколад), а больше чем на половину состоит из того что детское молочное питание девяностых.