Арахис для новорожденных
Аллергия на арахис сегодня затрагивает примерно 1–2 % европейских детей, и исследователи захотели понять, можно ли снизить этот риск, вводя арахис в рацион пораньше.
Они проанализировали три работы: EAT (1303 обычных младенца, 3-летнее наблюдение), LEAP (640 детей с тяжёлой экземой или аллергией на яйцо, 5 лет), PAS (194 ребёнка с разным, от низкого до крайне высокого риска, 5 лет). У всех участников диагноз подтверждали слепой пищевой провокацией или прик-тестом (кожный аллергический тест).
Моделирование показало, что, если ориентироваться на самых уязвимых малышей с тяжёлой экземой, заболеваемость снизится на 4,6 %. Куда заметнее эффект получается, когда арахис предлагают всем: если дети с экземой начинают пробовать продукт в 4 месяца, а остальные в 6 месяцев, снижение аллергии достигает 77 %. Каждый месяц промедления уменьшает защиту, и при первом знакомстве в 12 месяцев она падает до 33%.
Авторы исследования отмечают, что профилактический эффект раннего введения арахиса в рацион ослабевает по мере увеличения возраста начала введения. В странах, где аллергия на арахис представляет проблему общественного здравоохранения, медицинские работники должны помогать родителям вводить арахис-содержащие продукты в рацион ребёнка в возрасте от 4 до 6 месяцев.