Антибиотики
Прочитал в газете, что кур на птицефермах пичкают антибиотиками. По меньшей мере это объясняет, почему куриный бульон рекомендуют больным.
Антибиотики имеют определенный срок вывода из организма, их перестают давать курам за этот срок до убоя.