satesat
Советская газировка «Байкал» – наш ответ заморской "пепси-коле"
Создать «наш ответ» заморской "пепси-коле" поручили лаборатории при Русаковском заводе безалкогольных напитков.
Американская пепси-кола появилась в Советском Союзе еще в 1959 году, во время открытия первой Национальной выставки США. Тогда о популярной американской газировке, выпускаемой под лозунгом «Будь общительнее, пепси поможет», у нас даже не слышали. Первым в СССР напиток попробовал присутствовавший на открытии выставки генсек Никита Хрущев, а следом за ним – находившиеся рядом с ним Анастас Микоян, Климент Ворошилов и Леонид Брежнев. После единодушного одобрения, запечатленного прыткими фоторепортерами, мир облетело фото Хрущева со стаканчиком пепси в руке и радостной подписью: «Пепси помогла Хрущеву стать общительнее!».
В конце 1972 года компания заявила о своем намерении организовать производство и продажу своего напитка в Советском Союзе, после чего в Москве, Ленинграде, Ташкенте, Киеве, Таллинне и Новороссийске началось строительство предприятий по производству пепси-колы. Что интересно, об основном компоненте напитка советским партнерам-производителям было неизвестно: он поставлялся в СССР в восьмилитровых опечатанных емкостях.
Тем не менее, продажи пепси-колы били все рекорды, и советскому пищепрому было необходимо дать Штатам достойный ответ. Поэтому в 1973 году параллельно с продолжением строительства в крупных советских городах линий по розливу американской газировки НИИ пиво-безалкогольной промышленности разработало рецептуру отечественного газированного напитка, по цвету и вкусу напоминающего пепси-колу. В состав сырья для его производства входил целый букет настоев и экстрактов известных растений: солодки, зверобоя, эвкалипта, лимона, элеутерококка и лавра. В 1976 году альтернативный заморской пепси отечественный тонизирующий напиток появился в продаже под названием «Байкал». На вкус он все же несколько отличался от пепси-колы. Пол-литровая стеклянная бутылка «Байкала» стоила несколько дороже обычных лимонадов: 20 копеек без стоимости посуды (позже, в 80-х – 25 копеек), но покупали его так же активно, как привычные «Буратино», «Дюшес» или любимый Брежневым «Колокольчик».
ВАЗ - "Жигули"
В 1966 году в Москве было подписано соглашение между компанией Fiat и Внешторгом на разработку автомобиля, который будет выполнен по концепту первого, однако изготавливаться из более дешевых материалов. В рамках договора был утвержден проект строительства первого крупного автомобильного завода, который в итоге получил название «ВАЗ». Отмечается, что производство было рассчитано на выпуск седана (ВАЗ-2101), универсал (ВАЗ-2102) и автомобиль «люкс» (ВАЗ-2103).
Конструкторы первых «ВАЗ-2101» рассказывали, что автомобиль требовал ремонта только после того, как преодолеет расстояние от Владивостока до Москвы десять раз. После этого ему требовалась замена масла и всех колес, так как они приходили в негодность.
Стоит отметить, что на момент начала производства автомобиль ВАЗ-2101 был самым комфортабельным транспортным средством в своем классе. Для того, чтобы его приобрести, необходимо было стать в очередь, которая могла длиться несколько лет. В Советском Союзе для получения транспортного средства необходимо было иметь хороший послужной список и получить прошение о его выделении от секретаря отделения Компартии.
“Пепси-кола” в СССР
Летом 1959 года в Москве проходила Американская национальная выставка, где чего только не было: и современное искусство, и экраны под потолком, и последние марки автомобилей концернов «Форд» и «Дженерал Моторс», и сельскохозяйственные машины, и новинки электроники и бытовой техники.
Побывал там и Хрущев, который решил лично оценить новейшие достижения капиталистического мира. Во время осмотра экспозиции Никиту Сергеевича угостили пепси-колой, которая в то время в Америке рекламировалась под слоганом «Будь общительным, пей пепси!»
Говорят, Хрущев, отведав заморского напитка, чуть не фыркнул и сказал: мол, ваша пепси гуталином отдает. После такой «оценки качества» Дональду Кендаллу, впоследствии главе «ПепсиКо», понятно, пришлось свернуть удочки, которые он закидывал советскому лидеру на тему того, что и в СССР можно делать пепси не хуже, чем в США.
Более «общительным», вернее, сговорчивым, оказался другой советский лидер – Леонид Ильич Брежнев: в начале 1970-х годов генсек разрешил американцам начать поставки в СССР оборудования и концентрата для производства пепси-колы. Таким образом капиталистам дали добро на то, чтобы те могли начать буквально «заливать» заморским напитком гигантский советский рынок. Взамен компания PepsiCo становилась официальным дистрибьютором «Столичной» водки в Америке, которую, несмотря на все санкции, наша страна довольно успешно экспортировала.
Таким образом, первое в СССР производство пепси-колы открылось в 1974 году в Новороссийске на базе местного пивоваренного завода. В том же году линию по розливу американского напитка советского изготовления посетил «дорогой и уважаемый» Леонид Ильич.
Работники завода встречали генсека с восторгом и радостью. Как, впрочем, и всегда.
Леонида Ильича везде встречали хорошо. Он всех к себе располагал и вообще был обаятельным человеком. Его не боялись, охотно с ним разговаривали. Но главное, что и сам Леонид Ильич очень любил общаться с простыми людьми.
В преддверии московской Олимпиады, в Москве началась массовая продажа напитка в фирменных киосках. От типовых советских ларьков - серых алюминиевых коробок – торговые точки Pepsi отличали яркие цвета, обтекаемые формы и большой логотип на крыше.
В 1982 г. в аппарате ЦК КПСС была подготовлена детальная справка о работе компании «PepsiCo» в Советском Союзе. Согласно документам, в 1973–1981 годах в США было отгружено 1,9 млн. декалитров водки «Столичная» на сумму 25 млн. долларов. В то же время напитка «Пепси-кола» за тот период было выработано 32,3 млн. декалитров и от его продажи было выручено 303,3 млн. рублей, с учетом валютного курса — на 139,3 млн. рублей больше.
Стоила одна бутылка 45 копеек, против 15 копеек за обычный советский лимонад.
Танцы
Танцев в советском смысле этого слова в нашей стране давно уже нет. В 70-х годах прошлого века их заменили дискотеки, а в начале XXI века пришли вечеринки и клубы, опять-таки не в советском смысле этого слова. Если раньше в широком народном смысле на танцы (в советских кино и книгах) ходили ткачихи, малярши, плиточницы, асфальтоукладчицы, прядильщицы и валяльщицы, а также молодые доярки и птичницы, то теперь их место надежно заняли представители офисной прослойки и менеджеры торгового зала. Сакральный смысл неслучайно-случайных прикосновений исчез, стало скучно.
В первом же, советском варианте танцы были неким духовным социалистическим мероприятием, где юноши и девушки, без устали продолжая демонстрировать свой высокий гражданский уровень, тем не менее получали незамысловатые, но все-таки волнующие социально-половые впечатления не от чего-нибудь эдакого, а исключительно от замаячившей на далеком горизонте первичной ячейки общества. На танцы ходили с чистой совестью, светлыми помыслами и высокими производственными показателями.
Как изменилась уличная мода в Москве за 25 лет
19-21 августа 1991 года в России произошла попытка переворота так называемого ГКЧП, целью которой было сохранение советского политического режима. Попытка оказалась неудачной: помешали граждане страны, стремившиеся к достатку, благосостоянию и обладанию статусными вещами, в частности, одеждой модных марок.
Как выяснилось, любовь к джинсам, футболкам с принтами, кедам и мини-юбкам успешно выдержала проверку временем.
У гостиницы «Москва» (1991 год). Джинсовые комбинезончики-«варенки» на бретелях 25 лет назад были в такой же моде, как и в наши дни. Правда, покупали их не в масс-маркетных и модных магазинах, а на вещевом рынке у Рижского вокзала.
Девушки на Большой Дмитровке (2016 год). Современные следящие за модой барышни покупают вещи на миланских распродажах и в интернет-магазинах крупных мультибрендовых универмагов.
Некоторые фотографии на pikabu уже были, но используются в контексте темы статьи.