Интересные факты о еде.
Здравствуйте. Сегодня я бы хотел рассказать несколько фактов о простой вещи, которая окружает нас повсюду, и есть в каждом доме - еда! Надеюсь вам понравится данная сборка фактов, и вы ее оцените. И так, давайте начнем!
1. Верблюд
Самым большим блюдом в мире считается жареный верблюд, которого готовят и подают на бедуинской свадьбе. Верблюда фаршируют баранами, которых фаршируют курами, которых фаршируют рыбой, которую фаршируют яйцами! Не блюдо, а матрешка..
2. Мороженное
Довольно таки вкусное лакомство - мороженное на палочке, которое напоминает на вкус замороженный сок было изобретено случайно! В 1905 году Франк Эпперсон смешал в стакане соду, сок и воду, оставив там палочку и забыл смесь на улице. В Сан-Франциско, где жил Франк, было холодно той ночью, и на следующий день создатель увидел, что смесь замерзла, образовав вкусное лакомство. Через 18 лет он запатентовал свой продукт под названием Popsicle, что переводится как "фруктовое мороженное" (если переводчик не врет мне..)
3. Кокос вместо крови
Считается, что кокосовую воду (не молоко) в крайнем случае можно использовать как замену плазмы крови человека. Как оказалось, кокосовая вода стерильна, и обладает идеальным уровнем pH. Эта жидкость используется растением как источник питательных веществ для зародыша.
4. За здоровье!
В Древней Греции хозяин дома во время застолья первым пил вино, таким образом показывая что оно не отравлено. Таким образом возникло выражение "пить за здоровье"
5. Не такой банан
Как оказалось, банан совсем не такой, каким мы его представляем. Во-первых, банан это ягода а не фрукт, как принято считать. Во-вторых, бананы растут не на деревьях, а на гигантской траве. Ствол, на котором растут грозди красных, желтых или зеленых является псевдостволом. После этого псевдоствол погибает, а на его месте вырастает новый. Именно по этому считается что бананы это трава, потому что у деревьев ствол единственный и постоянный, а тут он "одноразовый". В-третьих, бананы, которые мы едим выращивают специально, что бы в них не было семян, ведь дикие бананы имеют внутри себя много семечек.
6. Сумасшедшие скандинавы
В странах Скандинавии распространены блюда из тухлой рыбы. Например, в Исландии любят хакарл - блюдо из протухшего мяса акулы, а в Швеции сюрстрёмминг - прокисшая сельдь. Мне от одних названий жутко, а вы представьте вкус этих "деликатесов".. (да простят меня скандинавы)
7. Что русскому хорошо, то немцу - смерть
И опять выражения. Однажды, врач, пришедший к безнадежно больному русскому мальчику, разрешил ему есть все, что он захочет. Он съел свинину с капустой, и к удивлению окружающих пошел на выздоровление. После этого случая врач прописал съесть свинину с капустой такому же больному мальчику, только немцу, но поев, он умер на следующий день. После этого и появилось выражение "что русскому хорошо, то немцу - смерть"
8. Борщевик
Немногие знают, что изначально борщ варился из борщевика - сорного растения. Именно борщевик, сваренный на свекольном квасе в старину назывался борщом. Так что появлению одного из самых любимых супов мы обязаны сорняку.
На этом я закончу свою первую статью. Надеюсь, что вы оцените мои старания, а о всех ошибках и недочетах напишете в комментариях :)