Ответ на пост «Долгожевание»1
@ViktorBut, да, польза большая. Пища лучше переваривается, так как хорошо размельчена и слюной обработана. Больше полезных нутриентов тело получает при долгом жевании и польза всем органам и всему телу. Хорошая книга на этот счет на русский язык переведена - "Флетчеризм. Что это такое, или как я стал молодым в 60 лет", на Литрес даже есть. Мужик за счет тщательного жевания выздоровел полностью и стал атлетом рекордсменом. Так же Лино Станчич есть автор, у него отец так в концлагере выжил, за счет того, что жевал долго пищу и даже воду, помогло не умереть от голода. Но у Станчича нет вроде на русском книг. Lino Stanchich Power Eating Program - имя автора и название книги на английском. Там больше, чем просто жевание, там комплексный подход, чтобы от пищи максимум брать, целая медитация. Может кого заинтересует. Удачи и здоровья всем.