TatyanaBelka

Начало повести тут

https://pikabu.ru/story/sladosti_i_gadosti_zhizni_v_derevne_...

https://pikabu.ru/story/sladosti_i_gadosti_zhizni_v_derevne_...

Часть 3.

п. 4 списка. "Молочка со двора купить".

Или как мы хорошую хозяйку искали.

Муж и дети любят молоко. Любое. Парное, холодное, вчерашнее… Налей, и по-больше! Уговорить за раз 3-4 кружки на моську — да запросто. Налей и отойди. И для начала мы завели козу, т.к. младшая дочь, рожденная мною через малое время от переезда из города, да еще и на 7м месяце, очень уж была мелкой и тоненькой, а козье молоко, что не говорите, полезно.

Козы… Нет, есть люди, которые их любят. Они симпатичные и смешные. Издали, в чужом дворе и на привязи. Я к ним отношусь спокойно, с юморком и терпением. Муж же их НЕНАВИДИТ. С детства. Коза, по его словам, это фашист на подворье. Сволочь и зараза. «Хочешь поссориться с соседями, заведи козу». И эта поговорка — правда на все 100%. Вытерпели мы коз 2 года. Они шкодили, удирали к соседям, ломали сараи, послушно плодились, лишних мы съедали или отдавали за так другим приезжим, несколько раз переспросив «вы уверены?».. Дочка на целебном молоке вытянулась, похорошела и обзавелась пухлыми щечками, догнав и обогнав сверстников. А тем временем коза достала окончательно своими законами мужа и сына, и на этом они пообещали рогатую заразу придушить, если я от нее не избавлюсь. Отдала людям, не жалею ни разу).

И пришлось нам искать — где молоко-то брать. Вот тут оказалось все тоже «с душком». Брала у разных людей, державших коров, а таких тут много. В итоге пару раз доставала из аптечки дежурный лоперамид, поскольку нас с молочка этого… того, в общем. И опять же, я изначально не городская. Муж — тоже. Молоко по вкусу хорошо отличаем одно от другого. А тут — то бадяженное до синевы водой, то обрат в который свежего плеснули (обрат, это та жижка, что остается после отбивки сливок, если кто не в курсе), а то, простите, вонючее. Зверски вонючее. Говнецом пахло, либо застарелым молоком и прогорклыми сливками. И стала я смотреть не только на вожделенную баночку, но и на хозяйку. И на подворье. И, особенно тщательно — на коровок.

Вот тут и кроется «душок».

Хозяйки, в рванине и с траурной каемкой под нестрижеными ногтями (КАК ТАК?! Ведь они же с молоком работают?!), сляпанный кое-как, залитый жижей из говна и размокшего земляного пола сарай, где вяло переступают с ноги на ногу уделанные по хребет коровки, раздутые от ячменной соломы и плохой кормежки. Чистая — только мосластая, печальная морда. Подходит такая вот хозяйка, цепляет корову за ошейник, обмывает ей дойки от говна и грязи… Только сосцы моет хозяйка, замечу, а не все вымя. Ну а потом обтирает тряпкой, до того висящей тут же, на стене сарая, и доит, пристроив мятое-перемятое старое ведро в жижу. Ну а то, что в молоко попало, потом марлей отцеживают. Когда руки до того дойдут. В молоко попадает многое, ведь на буренке почти равномерная короста из говнеца и грязи. Или, если хозяйство по-богаче, роль ведра выполняет доильный аппарат. Который промывают потом водой и ставят на пол сарая. Или под уличный навес. Весело жужжат мухи, выискивая лакомства. Мы, помнится, доильный аппарат в детстве разбирали весь, промывали теплой водой с мылом, несколько раз ополаскивали холодной, орудовали специальными ершиками, что бы ничего-и-негде… и сушили в доме…А тут — нет. И так сойдет.

Причина такого отношения простая — они это молоко 2 раза в день сдают перекупам. По 17-18 рублей за литр. Проезжает рано утром и вечером молоковозка, люди выходят, выливают туда молоко, им записывают — кто и сколько сдал. В конце месяца — расчет наликом. Им так проще, чем париться с тобой, чистотой и банками по 100р/3 литра.

Слава богу, такие тут не все, и мы, перебрав варианты и поискав, спустя год, нашли свою хозяюшку с чистенькими коровками! Она же делает и брынзу (250р/кг), творог по 130р, сливки, сметану и масло, если упросить. Заказов у нее много, потому есть еще одна, резервная. Чуть хуже, но тоже терпимо.

Так что, если вам предлагают молоко, и есть возможность глянуть на подворье, откуда оно родом — смотрите, мотайте на ус. Если скотина стоит в грязи, то и ваше молоко до того там же было. + есть такая вещь, как мастит. В молоке может оказаться и гной. Вы его, скорее всего, не почувствуете. А еще есть лейкоз. Погуглите -- что это такое, если интересно. И хрен вам кто признается, что у них лейкозные буренки, поскольку по закону их можно сдавать только тушей для переработки на колбасу, а это не выгодно. Проще умолчать и тихо торговать молочком «вразвес», или сливками. Проверяйте, просите свежие справки. Отказываются показать справки? Значит дело нечисто, поскольку у всех, кто держит коров, 2 раза в год берут кровь со всей скотины, прямо на дворах, и проверяют.

Это относится и к тем, кто берет молоко на рынках городов. Чистота и внешний вид продавца, одноразовая посуда, справка от вет. врача. С молочком, желая пользы для себя-любимого, можно поймать такое, что замучаешься лечиться потом.

Для тех, кто хочет мне сказать, что молоко людям не полезно -- брехня это все, простите. Тут, в деревне, сразу можно отличить тех, кто молочку употребляет регулярно, от тех, кто нет. По росту и развитию детей (они выше своих сверстников, опережая в физ. развитии примерно на года 2), внешнему виду и тому, как часто "лишенцы" бегают в аптеки в сезон гриппов и простуд.

P.S.: Предвосхищая вопрос «Почему не завели корову, раз такие умные?» Ответ простой и банальный: дорого и не выгодно держать одну. Выгодно держать от 3х и более. Но тогда на них нужно пахать, забив на все остальное, и на свою жизнь. А вот во сколько обходится нынче корова… Посчитали и прибалдели. 75-90 тыс. хорошая молочная коровка стоит. До 120 цена доходит. 35-45 тыс. — плохая, или дурная по характеру, или выкупленная «с мяса» + сарай (около 40к по стройматериалу, если не строить, как местные, из говна и палок) + корма (еще 2т. в месяц), справки-анализы-ветеринар-витамины-прививки-осеменение еще около 7тыс. в год… Доится она 6-7 месяцев, если не насиловать животное "до последнего". Среднее-удачное, 20-22 л молока в день (учитывая все периоды ее, буренного, цикла). 6-8 банок по 3 л. молочка ежедневно, при хорошем раскладе. Или 2 кг сметаны в день, за минусом выпитого. Или 1 л.сливок, или же, раз в два-три дня — брынзы/сыра на пару кг. Вот и считаем, через сколько она нам окупится? 150-180 тыс. выложи и забудь. И ходи за ней, как привязанный. А если сдохнет буренка? Эпидемия, лейкоз, дрянь какая-то укусила. То-то же.))) Молочко, не отказывая себе в удовольствии, берем в месяц в среднем на 2-3 тыс. рублей. 36 тыс. в год. Окупаемость — 5 лет? Нет, даже 7, учитывая ежемесячные расходы на содержание. Скидываем пару лет продажей "потомства". И смысл? Торговать излишками? Сдавать, выручая 300-500 р в день? Возможно, если у тебя нет работы, это выход для заработка в деревне. Но для нас — нет уж, спасибо. На фрилансе больше зарабатываю за час-полтора. И ручки чистые)))

Продолжение поста:

https://pikabu.ru/story/sladosti_i_gadosti_zhizni_v_derevne_...

Но сначала повторюсь -- переезд в деревню был осмысленным, взвешенным шагом. Тем, кто спрашивает "почему не в квартиру", "почему не в частный дом в пригороде" и пр. Скажу просто -- в квартире пожили, не наше это; в пригороде снимали-было вполне неплохой дом. 18к+коммуналка, это 2006 год, и, конечно, прикольно, но вот только ехать 2,5 часа по пробкам в родной мегаполис -- хз, какой кайф в этом, да и стоимость аренды была не маленькая, т.к. город под боком.

Я не знаю порядок цен сейчас, но однокомнатная тогда в центре стоила 25к в месяц, а, например, аренда в черте города домушки-завалюшки, на пару комнаток и кухней-проходной, с сортиром на улице и с 4мя сотками заваленной мусором земли, обходилась в 20-25 + комуналка.

Ипотека -- не вариант, на мне висит довольно крупная собственность в городе, которую я не могу продать (родственники живут там), первые же "пробивки" дали предложение кредита под залог того дома, а у меня нет морального права на такой шаг. Вот как-то так.

Купить землю где-то в "родной стороне", в родном городе -- от 0,5 ляма за сотку. А еще строиться надо... тут же участок, 37 соток, обошелся "дорого", в 250 к. Электричество -- есть, вода есть, геотермалка (горячая, 96 градусов) -- есть, сотовая связь, интернет 4G -- есть. Вот вам и арифметика. А, да, и до всей родни ДАЛЕКО! Что, согласитесь, по нашей жизни -- тоже бонус нехилый.

Итак, продолжение:

Пункт 3, о продуктах и ценах на них.

Свежие фрукты/ягоды/овощи.

Еще один важный пункт. не будешь же одно мясо жрать? Нет)

Несколько лет назад к нам повадились веганы-сыроеды и пр. недоеды, считая, что тут им будет хорошо и привольно. Обломались, уехали. Тьфу-тьфу-тьфу, шоб не сглазить! А причина простая. Колебания цен/ассортимента и сезонность продуктов. Да, и авокадо нет) и спаржи... и... ну в общем, нет ничего "эдакого". А морковка приедается быстро, но она есть всегда! Они, наивные, думали, что сочные плоды им сами будут падать в руки. А вот нет, не хотят!

Например, сейчас, виноград стоит 50-70 р. Отличный, свежий и т.п. Будет он продаваться еще до середины-конца октября, постепенно дешевея. А потом - исчезнет до следующего августа, и заменит его привозной рублей по 300-500 за кг.

Ягода -- дорогая. Реально дорогая, в сравнении со всем остальным. Малина ли, вишня, черешня или клубника -- без разницы. Нет хозяйств, направленных на торговлю "вовнутрь". Все уходит в Москву, Сочи и Центральную Россию. Тут остаются небольшие предприниматели от сохи и бабушки, страждущие продать свои труды за 250 р/кг. Ведро вишни -- от 2 тыс. И берут, ибо деваться некуда. Хотите дешевле -- сажайте сами)

Тут я должна сделать небольшое отступление и ввести еще один пункт.

О местном, кубанском, населении.

Именно так, жирненько и курсивом. Писать о них можно долго и с упоением. Я же ограничусь небольшим наблюдением и упоминанием о бородатом анекдоте "что не съем, то понадкусываю!" Эта фраза описывает весь быт, нрав и тенденции на Кубане. Есть вменяемые люди, но их, увы, единицы.

Вам будут ныть, что все плохо и нечего не растет, все труды прахом. Хнык-хнык. При этом земля не удобряется от слова никак. А еще на дворе у них будет лежать и копиться огромная, выше сарая и дома, куча навоза, но они ее по огороду не раскидают -- а вдруг кто купит?! Весь уход за землей десятилетиями сводится к схеме "вспахать трактором или мотоблоком". И та-дам! Дань современности, Раундап и подобные ему средства. Осенью и весной. Часто комбинируют 2-3 средства, что бы наверняка взяло. Что бы вытравить сорняки, весь огород заливается отравой, превращаясь в кусок голой земли. Туда и сажают, дожидаясь дождей, что бы промыли отраву, и поливая по расписанию тем или иным хим. средством, щедро обрабатывая межи тем же раундапом, а урожай -- средствами от вредителей. Как-то так. Результат, по моему, малосъедобный, да и количество этих "плодов" сельхоз-труда тоже не позволяет им шиковать и продавать излишки. Когда же ты сажаешь по другой схеме, будь готов к критике, паломничеству и "да у тебя ничего не получится". Если получилось, да еще и хорошо, то "тебе просто повезло".

И да, у тебя начнут по-соседски клянчить халявку. Поскольку "куда тебе так много?!" Местные любят халяву. Обожают ее и всячески добывают. Упаси вас боже им что-то дать!!! Дали? Все, теперь обязаны. И не волнует. Причем это относится не только к вашим запасам, еде, вещах, "паре литров бензина", отвезти-превезти, стрельнуть полтос, или к дать-погонять на денек технику. Или обобрать подчистую твои деревья. "Ты тут приезжий, а дед-Вася им разрешал оббирать тут яблоки. И ты должен, ибо как они без яблок-то?" И да, они свято уверены, что вы обязаны им то, что у них нет, как минимум, на время. Читай -- навсегда и безвозмездно. По-соседски. А возвращать будут, как... Как Рита камеру))). Скорее всего, угробят. Денег у них нет даже когда они есть, так что... Но, да, при этом у них будет лежать свой мотоблок-пила-коса-инструмент, но сломанный/тупой/негодный. Цена вопроса починки будет рублей так с 200-300-500. Но они попросят ВАШУ технику. Угробят, вернут со скандалом через пол-года, а то и протопчут, тоже дав кому-то еще погонять. Взять твою пилу и пойти по селу на калым -- запросто! "Шта? А зачем мне пила без цепи и шины? Дай свои, я новые тебе куплю потом(самые дешевые и б/у), а то сейчас некогда..." спустя некоторое время, когда ты выбил обратно ушатанную в хлам, но свою-родимую пилу --"Ах, это была фирменная хускуарна за 40+к, и ей кирдык теперь? Извини, предупреждать надо было, сам виноват! Вот купил бы, как я, штиль за 3к, и не было бы так обидно! А деньги... деньги я тебе хоть частями, но  верну. Вот заработаю, и верну! Зуб даю, братуха!" А не дашь -- жлоб и буржуй жадный. :) Мы с мужем ЖЛОБАРИЩИ запредельные. Я не дам даже ржавый гаечный ключ. Даже поломанный. Научили.

И вот так -- во всем. Учтите.

Еще раз повторюсь -- адекватные люди есть, и с годами они находятся, но с теми же темпами, как намывается золотой песок.

Но вернемся к теме, а то отвлеклась я чего-то. Наверное, накипело.

Фрукты и овощи тут дешевле.

Вот только садов, оставшихся с советских времен, почти не осталось, сажать свое = ждать несколько лет, и не факт, что у тебя что-то получится. Не потому, что ты криворукий, а потому, что на твой саженец есть много желающих))) Во-первых, есть зайцы, зимой с удовольствием идущие в твой огород, во-вторых, это твои же односельчане. Да-да, они, родимые. У подруги, похваставшей перед соседями удачной покупкой, "ушло в закат" за ночь 10 саженцев, в общей сумме на 3,5к, не считая бензина (250км в обе стороны до хорошего питомника) и затрат времени. Она их вечером посадила по всем правилам, а утром -- не нашла их, лопату, ведро и тачку. Собака даже не тявкнула, ее подкормили. Соседи "ничего не видели". Полиция заявления приняла, а толку? Стырить у приезжего/зажиточного -- мило-дело. Это постулат.

Добавим сюда особенности климата, в каждом регионе они свои, и их нужно ЗНАТЬ.

Немного спасают положение торговцы-абхазы, адыги и пр., продающие все то же самое, но в 2 раза дешевле. О качестве спорить не будем, но оно на уровне цены.

Так со всеми продуктами. Хотите обалденные дыни по 20-30, арбузы по 8-10 рублей, местные абрикосы по 30-50? Есть. Но в сезон.

Картоха и пр. заходят сначала рублей по 60-40, постепенно снижаясь рублей до 8-10, и снова -- до 40-45-60 рублей за кг к весне. Томаты, перцы, баклажаны и пр. -- то же самое. Сначала заход в цене от 250 р, падение цены к августу-сентябрю до 10-15-20р, быстрый подъем обратно. Все это с полей.

Есть возможность закупиться на крошечные, по меркам города, деньги на всю зиму. Если умеешь все это хранить, и есть где хранить. Для примера, на семью из 4х человек "закупка" осенью (октябрь-ноябрь) корнеплодов и овощей, это примерно, 1-1,5 тыс. Но их еще нужно сохранить, что тоже не так просто, учитывая теплую осень-весну, короткую зиму и безумно "живую" микрофлору.

Овощи, во всем своем однообразии представлены на ярмарках и рынках. Разница от лотка к лотку только в цене и качестве, не в ассортименте. Не ждите чего-то запредельного, вы не на рынке в Москве. Тут только самое "ходовое" будет.

Так же есть небольшие оптушки, где можно купить немного и дешево, есть ярмарки выходного дня, есть базы, где еще дешевле. Но все это в ГОРОДЕ, а не в селе. В селе, как правило, есть чахлый рынок, несколько магазинов, возможно -- несколько (1-3) ларьков с фруктами и овощами, и, конечно же, приезжающие коробейники, торгующие с машины. Это убитые жизнью газельки, с разбитными курчавыми товарищами за рулем, катающиеся по проулкам, нахваливая в матюгальник свой товар. Громко. Честно? Я первый раз чуть штаны не испортила, когда напротив моего дома истошно заорали "Арррррбузы! Сладкие дыни!!!" Сейчас привыкла, но все равно вздрагиваю. Цена +/- рыночная. Качество -- тоже. Но катаются они не регулярно, и на них не стоит расчитывать. Тут опять же, своя машина нужна.

Пятерка, магнит... Тут грустно все. Недозрелый тухляк. В прямом смысле этого слова. Особенно летом. Я и в городе их на дух не переносила, а теперь и подавно. Про них и так достаточно в сети написано, не буду повторяться, пора и закончить на сегодня.

Пункт получился длинный, так что спасибо за потраченное на него время, и до завтра!)

Завтра будет про молочку. Тут тоже местный колорит во всей красе!)

Решили мы как-то в один прекрасный день переехать в деревню. Сами из пригорода мегаполиса, планомерно, год за годом, наступавшего на нас. Подумали-посчитали, и переехали. Да не просто так, а через пол-страны, да на юг, в курортный регион. От места работы мы с супругом, будучи ITшниками, не зависим, а жизнь в городе задолбала окончательно, а на дворе был 2008 год. Кризис, значится. Да и врач мой сказал -- вали в сельскую местность, на Кубань или Черное море, и ребенка туда же забирай. Болел он в городе. Сильно. Пневмония за бронхитом, ангина за ОРВИ...

В общем, собрали мы монатки, распродали-раздали все лишнее, выбрали место и поехали. В итоге, помыкавшись. поменяли несколько мест и осели в крупном, на 5 тыс. душ, селе Краснодарского края. Точное место называть не буду, кому интересно -- в личку.

Этот пост -- выжимка из без малого 10 лет жизни. Было много всего, расскажу о главном, о плюшках и камушках.

Итак. Плюсы!

1) Сын здоров, не болеет, хотя до этого из месяца мы в школу ходили 3-5 дней, а в остальное время -- больничные и домашнее обучение. И та же фигня была и у меня. Теперь на мне не то, что бы пахать можно, ибо здоровье уже подорвано, но даже банальная простуда была у меня последний раз 2 года назад. Некогда болеть)

2) Жизнь тут реально дешевле обходится. Например, снять жилье - от 0 рублей, до 5 тыс за большой мебелированный дом в месяц. Продукты сельского труда -- тоже дешевле. Сезоном. Есть скидки на эл-во и пр. блага, поскольку это регламентированно государством (сельская местность все-таки). Покупка жилья -- не сравнимо дешевле. Но цены на участки/дома выросли в соответствии с размером мат. капитала. Учтите это! Дешевле 150 тыс. вы не найдете НИЧЕГО. Но об этом позже.

3) Свежие фрукты/ягоды/овощи. Тоже в сезон. Относительная дешевизна продуктов.

4) Молочка со двора. 100 р/3 литра за коровье молоко, 150р/1,5 -- козье. Тоже отдельная тема. Есть свои камни и тут.

5) Спокойствие, размеренность жизни, малое количество людей вокруг. Тут тоже есть свои сложности))).

6) Природа, не загаженная, под боком.

7) Образование детям обходится дешевое.

Минусы, пожалуй, разобью на несколько постов, поскольку хочется дать развернутые пункты. В этом посту будут первые три пункта.

1) Мед. обслуживание на уровне "гадание на кофейной гуще". Есть спецы, к ним все идут, занимая очередь за неделю-две. Скорая приезжает минимум за 25 минут. Не ждите до последнего, держите в порядке документы. Запаситесь хорошей аптечкой, включающей в себя пантенол, противо-ожоговые салфетки, жаропонижающие , лоперамид (обязательно), основные лекарства и набор на случай травм. Для примера, у меня туда входит хирургический клей, пластыри (не те, что на кассе в супермаркетах лежат, а те, которыми можно стянуть края небольших порезов, жгут, СВОИ капельницы, шприцы, перчатки, физ-раствор, глюкоза, бинты 3х видов, в т.ч. эластички, охлаждающие пакеты, спортивная заморозка, и еще куча всего, долго перечислять. Как-то пришлось штопать разбитое вхлам лицо соседа, дожидаясь скорой. Прознали, что я санитар -- пытались ко мне ходить, послала лесом. В общем, с таким набором я разве что в горы ходила. А тут -- дома держу, постоянно обновляя. Курсы ОПП вам будут подспорьем.

Отдельного пункта заслуживает стоматология, которая есть только в рай. центре, и та на уровне... хз, сложно определить какого года. Сильный перекос тут. Новое, с иголочки, оборудование, полученное по гос. программам, а на нем работают либо пожилые пенсионеры, либо -- вчерашние выпускники. Что-то сложное, "современное" делать с зубами -- извольте ехать в мегаполис, снимать там жилье и чинить ТАМ. На пломбу, установленную на штифт, смотрели, как на чудо. Доктор гуглил при мне -- что это такое, и как с этим бороться. результат -- нет больше той пломбы, как и зуба. Есть частные клиники, но уровень такой же, только платно. И, к примеру, гос. клиника работает до 20-00, а частная -- до 17-00. Оборудование там ХУЖЕ, чем в государственных.

Хирургия, первая помощь... Скажу кратко: ТАКИХ швов я давно уже не видела, хотя повидала многое. Шрам "от аппендицита" -- 18 см. 18, млин, сантиметров!!!! и шириной в 3. От кесарева -- "от-сих-до-сих". Пол-пуза у девки распахано было.

Так что думайте сами, следите за здоровьем. Никто, кроме вас этого делать не будет.

2) Жилой фонд. Он старый. ОЧЕНЬ старый. И сляпан кое-как. Людьми, которые только примерно представляли, как должно выглядеть жилье. И с руками, под строительство не заточенными. "Условий" в доме, как мы привыкли, скорее всего, не будет. Будочка на задворках, летний душ, срай-банька (это уже круть). Тазик и ведро -- вот вам условия.

Строители от безысходности. Так можно назвать местных. Например, у нас в этом году начал валиться пристрой, которым так гордился бывший хозяин дома. Пошел трещинами от потолка до пола. Пристройка из Газоблоков сложена. Сейчас, глядя на сквозную трещину, в которой виден кусок неба, стало понятно, что это газоблок, сложенный на "раствор", состоящий из глины и небольшой примеси цемента. Там, где газоблока не хватило, или его было не удобно было уложить, напиханы обломки кирпича. А отштукатурен снаружи "саманом" (смесь глины, песка и конского говна. Поверх газоблоков))).

Отдельно про фундамент. Это крошащаяся уже лента из бетона 8-к-1(2 ведра песка, 6 -- щебня, 1 -- цемента), шириной в 20 см и 15 см высотой. Вылит, походу, был прямо на землю. Не заглублен ни на сантиметр. Так -- все тут. Глина -- везде. Я не против глины, правда! Хорошая вещь))) Экологичная. Но глина не должна использоваться там, где должен быть бетон.

По поводу фундамента -- это повсеместно. Льется ленточка, без перемычек под несущие стены, высотой в 20 см от земли, и готово. Самые продвинутые углубляют его на 15 см в землю. И, как результат, у дома, построенного 40 лет назад, нет не одного целого, не валящегося и не мокрого угла. Потолок с перекосом. 2-3мя перекосами. Дома не утеплены, толщина стен 20-25 см. И это вместе со слоями побелки и обоями)

Итог такого строительства -- Холод зимой и жара летом. Готовьтесь потратить много (около камаза с верхом) дров, или сжечь много м3 газа, хотя зима и короткая -- 2 месяца холодов. У нас газ обходится примерно в 15-20 тыс. за 4 месяца отопления. 4,5-5 тысяч рублей в самый холодный месяц. + я в детской включаю обогреватель на ночь. Это еще увеличивает ценник за январь-февраль примерно на пару тысяч. Утеплять эти домики можно, но муторно. Ибо все вкривь-вкось и сикось-накось. Совет один -- сразу по "заезду" меняем окна, входные двери, лезем на чердак и утепляем потолок. Проверяем все углы по низу и по верху. Перестилаем пол -- он, скорее всего будет засыпан "под доски" шелушенными початками кукурузы, былками ее же и глиной. И мусором). В итоге -- тратим хорошую сумму, и в доме можно пернкантоваться зиму-другую, пока не выползет новый косячище. А он выползет!)

Если у вас есть мат. капитал, будьте готовы -- хозяин дома, что вы присмотрели, попытается наложить на него лапу. "Ну вам-то все равно ни копейки не платить? Что вы жметесь-то? Давайте на всю сумму пишем, а остаток -- пополам?"

Так же по домам ВАЖНОЕ предупреждение. Выпишите список документов, необходимых для оформления дома!!!! И выучите его, как Отче наш. Иначе попадете, сильно. Проверяйте даты изготовления на документах, скорее всего что-то будет просрочено. Не поленитесь, сделайте себе копии, или фотки и свозите нотариусу или земельщику -- пусть проверят. Тут вы найдете и просрочку, и поддельные справки, и, возможно, обременения на вашем жилье. Чаще всего документов просто нет. И хозяин готов "быстренько вам все сделать, только дайте задаток". Тут сами думайте. Почти все живут, делая доки на жилье, только когда прижмет. Мы попадали и на дома, которые не существуют по современным бумагам, и на "детдомовское наследство", и на запредельные долги по комуналке и налогам (в нашем случает было 27 тыс. за газ и 7,5 за эл-во, 60 тыс по налогам, 120к по алиментам у хозяина + арест, который снимается примерно пол-года). Был вариант "сын тут прописан, он на зоне, через 12 лет освободится, но вы покупайте, я с ним договорюсь!" Был вариант -- "трое несовершеннолетних, находящихся в дет-доме, но вы покупайте, мы что-нибудь придумаем!" Тут вам в помощь карастровики, БТИ, МФЦ, и -- местная администрация, которая худо-бедно, но в курсе -- кто и где живет, за кем-какой косяк. Будьте готовы вывалить кучу мелких денег на справки и помотаться за ними. Это проще и дешевле в итоге обходится, чем потом волосы рвать и судиться.

3) Продукты. Большой пункт, но основной постулат: нет машины, значит вы -- на необитаемом острове. Запомните это накрепко.

Хочется яблочек, а своих в этом году нет? Ищи -- где купить. Ценник за привычные городскому жителю "несезонные" продукты будет за них выше, чем в городском супермаркете. Примерно в 1,5 раз.

Картоха-морковка-лук-капуста, гречка и краснодарский рис, 2-3 вида самых дешевых макарон и -- возможно -- фасоль и горох. Вот то, что вам могут предложить местные магазины. "Паленка" будет преследовать вас везде. И речь не только об алкоголе. Как вам подделка под тушняк? А под кока-коллу? Ну или поддельные стиральные порошки?

Да, у нас открыли магнит и пятерочку. Чутка полегче стало. Ашан? Ок? 4 часа езды в одну сторону, столько же -- обратно. Лента? 1,5 часа в обе стороны + час на пробки. Захотелось мандаринов? Винограда? Ценник за них будет, как за мясо. Шоколад, печеньки, конфеты -- 2 варианта -- самое дешевое или дорогое, но просроченное. Магазины работают в среднем до 17-00. Не купил что-то, терпи до утра. В 8 откроют. Рынок -- до 13-00. Выходные -- короткие дни, а понедельник -- выходной.

Просрочка на прилавках -- отдельная тема. Консервы, сыпуха, соль, рафинированное масло, специи и все то, что, теоретически, может храниться долго, будет НА ПРЕДЕЛЕ срока реализации, условия хранения будут нарушены. Сахар будет лежать в подсобке рядом со стиральным порошком, насыщаясь ароматом последнего. Прочие, не ходовые, продукты будут просроченными. Собственно, зачем нужен лоперамид в аптечке? А не углядишь иной раз. И все, начиная от молочки, заканчивая лимонадами-пивом-соками-сладостями-колбасой, будет из разряда "самое дешевое с 100процентной накруткой". Есть это можно, но... Дрянь полная.

Мясо. Отдельный пункт. Свежее мясо добывается так: либо покупаем, предварительно договорившись, со двора, либо выращиваем сами. Вы просто не купите его нигде. На рынке (а он у нас есть) лежит почти тухляк. Замороженный. А потому что мясо, пролежавшее 3-4 дня в холодильнике-витрине, отмывается, режется, замораживается, и продается на 10-20 р за кг дешевле.

Дам цены, чтобы ориентироваться:

Ценник на свинину, мякоть. 280-320 р/кг. Для сравнения, райцентр, до которого 20 км, уже радует ценником в 230 р. Со двора -- 250, но куски по 5-10 кг. мясо по-проще со двора уже 120-200 кг.

говядина -- 250 со двора, 350 на рынке.

Ценники на ошкуренные тушки:

Домашняя курица -- 200р/кг. В среднем тушка 500р.

Утка -- 700-800р/тушка,

гусь и индюшка -- 1200-1500-2000 р / тушка.

Кролик -- около 1000р,

барашек -- 4000-10000 тыс/тушка.

Цена за живой вес в разы ниже. 90-150 за кг. живого веса.

Отдельно скажу, что для большиинства местного населения мясо -- это атрибут праздника. С их зарплатами-то. В основном вы найдете фарш "птичий, 3й сорт", в виде замороженной наглухо колбаски, кости и суп. наборы куриные, тоже замороженные черт-знает-когда. Пельмешки по 90-100 руб/кг ИП "Рога-хвосты-копыта", и огромное разнообразие "бульонных кубиков". Я даже не знала, что их столько видов существует.

Что можно брать: сезонные овощи, фрукты, хлеб (если узнать расписание, когда его привозят), минералку, чай, кофе (самый дешевый, поскольку якобс и пр. будет лежалый годами на витрине). Да, забудьте про натуральный кофе и хороший чай, если у вас нет машины. Про свежие торты, про свежую морскую рыбу, про свежий, без седины, шоколад, про натуральные соки и хорошее мороженное, вино в бутылках и хорошее пиво (блииин, хочу кружку гинеса!!! убить за нее уже готова!!! Даже на крушовицу согласна, черт с ним!!! эх...))). За всем этим ехать. Пиццу вам не привезут, роллы, суши -- учитесь готовить сами. Или катайтесь в центральные города. Тут можно найти только самое необходимое для выживания. Копеечное и не вкусное.

Продукты, купленные "со двора" -- будет отдельный пост. Для затравки -- не обольщайтесь. Натуральностью и ценой они не блещут. =Р

На сегодня все, пожалуй, итак простыня целая. Продолжение напишу через денек-другой.

Всем удачи, добра, и чувства юмора!