Хавал, или лаваш, или Haval или lavaH. Как там его
Я: накопил 3млн на БМВ
Новый Хавал:
Я: накопил 3млн на БМВ
Новый Хавал:
Взято с канала: Простые рецепты со всего мира
Домашний лаваш
➡️200 г муки
➡️1 ч.л. соли
➡️100 мл кипятка
➡️10 мл растительного масла
Приготовление:
✅Добавляем к муке соль, перемешиваем и делаем углубление в центре. Вливаем кипяток, растительное масло и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
✅Заворачиваем в пакет и оставляем на 30 минут.
✅После этого снова вымешиваем и делим тесто на 6 частей. Каждую часть максимально тонко раскатываем по диаметру сковороды. Выкладываем тесто на хорошо разогретую сухую сковороду и готовим с 2-х сторон. Чтобы лаваш оставался мягким - складываем его друг на друга, при этом каждый раз обильно смазывая водой. Также, каждый раз, плотно закрываем пищевой плёнкой и накрываем полотенцем.
Приятного аппетита 🤌
Рябята, как думаете прокатит ли такое на обычной электро плите? например на стеклокерамике, не поплохеет ли плите от этого? вроде как алюминиевую посуду на ней не рекомендуют использовать, да и пустую гонять тоже наверное не хорошо, + разница температур наверное будет если сравнивать с газовой
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Аудио удалил. Гвалт туристов за кадром раздражает.
Как-то покупал фрукты на оптовом рынке в Екатеринбурге и увидел на одной точке надпись на картонке «Мясо для шаурмы — 70 руб. за кг.». В то время, цена на курицу в магазинах начиналась от 130 руб. Данный факт и два отравления намекали на то, что с покупной шаурмой в Екатеринбурге надо завязывать, а то прямо лотерея какая-то.
Итак, шаурма дома: сочная, вкусная и безопасная!
Ингредиенты:
— Лаваш;
— Свежая руккола;
— Жареный сладкий перец (или перец из лечо;)
— Куриная грудка;
— Помидор;
— Огурец;
— Сливочное масло (50 гр.)
Жарим курицу на сковородке до готовности в растительном масле. Я добавляю пару нарезанных зубчиков чеснока и розмарин. Солим, перчим.
После того, как курица была обжарена с двух сторон, добавляем 50 гр. сливочного масла и накрываем крышкой.
Оставляем на 10 минут. Курица не пригорит, но станет еще более вкусной и сочной. Получилась вот такая красивая, с румяной корочкой.
Все ингредиенты режу мелкими кубиками, кроме помидора. Его крупнее. чтобы сок не размачивал лаваш.
Соус: в соотношении 2 к 1 майонез и сладкий чили соус.
Порядок сборки: соус → руккола (или любая другая зелень, которая вам нравится) → курица → овощи.
Сворачиваем и отправляем на гриль на 30-40 секунд при температуре 230°C. Можно и на хорошо разогретую сковородку.
Готово! Каждый ингредиент имеет яркий вкус, соус не перебивает курицу и овощи. На мой вкус, капуста здесь лишняя. В моем рецепте нет лука, потому что его не было дома. Кто любит, добавить можно.