Конкуренция в этой сфере достаточно серьезная; большую роль играют отзывы, поэтому открыть плохой хостел с неудобными кроватями, отсутствием хорошей вентиляции и отвратительной сантехникой – непозволительная роскошь.

Хостельеры делают все возможное, чтобы гостям было комфортно.

Но не всегда самим бизнесменам получается комфортно вести дела. Палки в колеса вставляют чиновники из различных структур. Дело в том, что в российском законодательстве нет понятных всем норм, которые регулировали бы деятельность таких хостелов. Законодательная дыра представляет собой огромные возможности для выкачивания денег контролирующими органами.

Постоянные проверки Роспотребнадзора – вполне обыденное дело. Ведь доебаться могут до всего на свете. Например, хостел по документам не общепит, но некоторые предприниматели предлагают гостям простой завтрак, состоящий из молока и хлопьев. Что ж, с вас могут спросить почти, как с ресторана. И таких возможностей выписать бизнесмену штраф очень и очень много.

К сожалению, выбор у бизнесмена невелик: либо заплатить огромный штраф в 200-400 МРОТ, либо дать на лапу чиновнику несколько меньшую сумму.

Из-за этого падает и качество самих хостелов, ведь эти деньги можно было бы потратить на дополнительный холодильник, или закупить игровые приставки, сделав проживание гостей еще более комфортным.

Так и получается, что разговоры о поддержке малого бизнеса государством улетают в молоко. Нет, если у вас есть хорошие отношения с чиновниками - заботливое государство вам поможет, приласкает, выпишет все лицензии, даст кредит.

В остальных случаях вы будете похожи на котенка в окружении цепных псов, которые в любой момент могут сорваться и задушить ваш бизнес.

Остается только добровольно платить, считая убытки, и наблюдая как проносится новый мерседес очередного главы Роспотребнадзора.

Всего вам доброго.