Арахисовое печенье с шоколадом
Любите сладкое - побалуйте себя вкусными печеньками! Будет повод собрать своих близких за чашкой чая с вкусным печеньем Вашего производства. Это изумительное арахисовое печенье с шоколадом обрадует всех. Исключение могут составить лишь те, у кого аллергия на арахис. Готовится это печенье просто и быстро. Для приготовления необходимы доступные ингредиенты.
Это арахисовое печенье с шоколадом отлично сочетается с молоком, отличный перекус для начала дня.
Для приготовления этого печенья потребуется:
Мука 250 гр
Сода 1 ч.л.
Арахисовая паста/масло 250 гр
Сливочное масло 70 гр
Сахар 100 гр
Коричневый сахар 100 гр
Яйца 2 шт.
Черный шоколад 150 гр
Ванильный сахар 1 ч.л.
Способ приготовления:
Просеянную муку смешиваем с содой.
Взбиваем сливочное и арахисовое масло с 2-мя видами сахара до однородности.
Добавляем яйца и ванильный сахар и взбиваем еще раз.
Добавляем муку с содой и замешиваем однородное тесто.
Шоколад рубим в мелкую крошку, вмешиваем в тесто.
Скатываем из теста шарики размером 4-5 см в диаметре. Выкладываем на застеленный пергаментом протвень на расстоянии 3 см друг от друга.
Ставим в разогретую духовку при 170-180 градусов на 10-15 минут до румяного цвета.
Подаем с чаем или молоком и наслаждаемся в одиночку или в компании.
Приятного аппетита!