У каждого из нас есть вкусовые предпочтения, зачастую они формируются от своих собственных финансовых возможностей. Мои предпочтения - "пожирней и погуще, и подешевше". Рядом с домом - магазин "Дикси", в нём я покупаю сметану. Почему? Постоянно проводятся скидки, и сметану можно купить очень дёшево. Под скидки попадают практически все известные производители, тут главное - не ошибиться.

Ну и по сути. Покупаю сразу 4-5 колобашек по 315-330 гр.(зависит от фасовки). Практически, вся сметана имеет месячный срок хранения.

Если использовать сметану быстро, то она - вроде, как вся одинаковая. А вот, если, сметана постояла в холодильнике дней 10-15, тут-то и можно разобраться - что за продукт ты купил?

Так вот, про конкретного производителя. Через две недели стояния в холодильнике, ложка проваливается до самого дна, вся масса резко оседает вниз.  Бывшая сметанообразная масса распадается на составные части - святую воду и чего-то там ещё.

Перед вами - вода, которую я вылил из одной колобашки

Так что, "я бы не советовал"