До сих пор я рассказывала про интересные, но немного далекие от интересов большинства людей растения. А плоды  героя сегодняшней заметки знакомы каждому и любимы большинством. Речь пойдет, конечно же, про кофе! Это замечательное растение для дома: во-первых, это очень декоративное дерево с ярко-зелеными блестящими листьями, растет как правило симметричным, так что возни с обрезкой и формированием кроны практически не будет. Правда со временем оголяются ствол и нижние ветки. Во-вторых, во время цветения оно пахнет просто умопомрачительно! В-третьих, ягоды, поспевающие обычно зимой, очень сладкие. Ну и конечно семена – те самые кофейные зерна!

Цветение и плодоношение растения, выращенного из семян, начинается обычно не раньше трех лет, но у меня были случае одиночного цветения даже на втором году жизни растения. Конечно, чтобы обеспечить себя хотя бы несколькими чашечками кофе, нужно подождать, когда растение достигнет максимальной силы – обычно годам к пяти. Как правило, проще найти растение сорта арабика, но бывает в продаже и робуста. Существует также кофе с желтыми плодами, но пока это только моя мечта!

Сажать лучше всего свежие семена – вот прямо съел ягодку – и зернышко в землю. Всходить будет довольно долго, да и стадия первых листьев тянется целую вечность, но дальше все пойдет гораздо веселее. Лучше не сажать много семян в общую емкость – при рассаживании в дальнейшем можно повредить хрупкую корневую систему. По этой же причине лучше не покупать в магазинах горшочки с кучей сеянцев – как бы ни красиво это выглядело, и как бы ни соблазнительна была мысль обзавестись сразу несколькими растениями.

Влагу растение любит, но не терпит застоя воды, лучше позаботиться о дренаже. Не любит также перестановки и поворачивания горшка. Для выращивания кофе подходит магазинный грунт для цитрусовых. Вообще грунт для кофе должен быть слабокислый, так что золой точно не подкармливаем, а вот подкислить водичку иногда можно. Ну и самое главное для обильного плодоношения – солнышко! Если солнца не хватает, это будет видно по отсутствию цветения, темным листьям и большим междоузлиям, т.е. расстоянием между листьями на ветке, ветками на стволе.

Вот пожалуй и все про это замечательное растение. Капельку терпения и немного времени - и можно наслаждаться чашечкой свежесваренного, свежемолотого и даже свежесобранного кофе)))

Думаю, кофе выращивают многие, поэтому если у кого-то есть свои секреты - с удовольствием почитаю. И еще - я далеко не специалист в цветоводстве, поэтому все мои рассказы основаны на собственном опыте, так что на глубокое знание предмета я не претендую. Я ни разу не теоретик, если есть знающие люди - буду очень рада))

P.S.: обещала немного рассказать про черноплодную мурайю - мурайю кёнигу. «Мурайя Кенига» (лат. Murraya koenigii)— это не разновидность «Метельчатой», а отдельный вид, происходящий из Индии. В природе такая мурайя вырастает в дерево высотой до 6 метров. Дома вырастет гораздо компактней. Зацветает дерево на 2–4 год. Я свои посадила совсем недавно, подруга поделилась ягодами. Фото взрослого растения тоже ее.

Знаменита кёнига тем, что из этого вида производят классическую приправу карри, используя для ее приготовления душистые листья. Листочки имеют вытянутую форму, а плоды ее — темно-синие или почти чёрные. Мякоть ягод съедобна, она сладкая, с еле заметным привкусом лекарства, а вот семена ядовиты для человека.

Здравствуй, пикабу! Нужна помощь от цветоводов со спасением кофейного дерева. Долгое время стабильно поливал и листья просто сохли (и появлялись новые), я думал, что это нормально. Но теперь абсолютно все начали вянуть, поэтому я и решил обратиться к сообществу за помощью.