Курица с карри в сливочном соусе (Просто и вкусно).
Сегодня будет простой рецепт на каждый день. Это курица с карри и рисом в сливочном соусе, ингредиентов используется мало, но получается яркое и очень вкусное блюдо. Да и по деньгам довольно бюджетно. Готовлю по рецепту с пачки приправы "Карри". Всем приятного просмотра!
Ингредиенты:
500 гр Куриное филе.
3 ч.л. Карри.
1 шт. Лук репчатый.
200 мл. Сливки 10%.
по вкусу Соль.
150 гр. на порцию Рис.
Петрушка для украшения.
Приготовление:
Ставим воду, доводим до кипения, солим и варим рис 20-25 минут до готовности.
Нарезаем мелко лук, затем куриное филе брусочками. На растительном масле обжариваем курицу до белого цвета и добавляем лук. Обжариваем еще 2-3 минуты, до лёгкой золотистости.
Затем добавляем 3 чайные ложки карри, перемешиваем и добавляем сливки. Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут на медленном огне до готовности. Готовое блюдо посыпаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!