Американская компания Air Co разработала сенсационную технологию изготовления водки из воды и воздуха. В ходе эксперимента ученые доказали, что с помощью электричества углерод можно превратить в чистейший этанол. По словам специалистов, в результате каталитической реакции атомы углерода, кислорода и водорода повторно соединяются, вследствие чего производится спирт.

«Процесс использует те же принципы, что и фотосинтез в растениях, но делает это более эффективно», —заявил технический директор Air Co Стаффорд Шихан.