Принимайте кандидата.
Сегодня отключили свет, есть вероятность, что надолго. В морозилке продуктов много, жалко, если испортятся. Достала мясо с целью поджарить, чтобы не пропало. Уже 2 часа лежит в миске на столе, добросовестно размораживается.
Пришла готовить. Смотрю на печь, электрическую. Многое в себе открываю.
Не соглашусь.
Рецептов маринада шашлыка мы перепробовали очень много. По сути, практически все общепринятые маринады направлены на размягчение мяса. Ессно, когда мясо вот только-только, вчера ещё, бегало-хрюкало-блеяло, а сегодня ты его на шампур нанизываешь, тогда достаточно соли и перца. Но в наших современных городских реалиях, зачастую усугубленных экономической обстановкой личного кошелька, приходится идти в магазин и выбирать из того, что тебе предлагают этот самый магазин и твой тот самый личный кошелёк.
Посему: кефир, лук, киви, квас, минералка, пиво - неважно, что предпочитает тот или иной "шашлычник". Всё это нужно только для размягчения мяса.
Да тут недавно наплыв мега-шашлычников на пикабу был, высмеивали и маринады с квасом, и даже маринады с луком) Типа все потомственные грузины, вот только с утра баранов режут и потом свежину на мангал сразу кидают.
Аж надоело, чесслово)
Лига Тупых
5.7K постов22.4K подписчиков
Правила сообщества
ЗАПОМНИТЕ!!!
В посте говорится про Лигу - ставится тег Лига Тупых. Говорится про то, как кто-то затупил - ставится тег "Тупость". ЗАПОМНИТЕ!!!
1. Посты не перетаскиваем без согласия ТСа
2. Не умничать - тут пермач сразу
3. Общаемся без оскорблений, уважайте друг друга, никакой политики
4. Не забываем ставим тэги