раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Ну тип заточки, само собой, важен. Но в целом так можно почти любой нож заточить. Вопрос, как он будет эту заточку держать.
Ну и я не фанат японских ножей. Да, хорошая сталь, не более того.
Ну и я не фанат японских ножей. Да, хорошая сталь, не более того.