Выбор самогонного аппарата серия 3
Aronardo, а что это за дифлюматор о котором ты постоянно пишешь?
Настала пора рассказать про самый важный процесс в самогоноварении. Дефлегмация - это аппаратно реализуемый процесс разделения флегмы. Из первой серии алкобушник должен помнить, что флегма - это четыре составляющих, с разной температурой кипения. Всё то, что располагается между перегонным кубом и холодильником, в той или иной степени осуществляет дефлегмацию. Я намеренно не говорю алкобушнику купить аппарат за 50.000р люкссталь 8m, потому что другие аппараты тоже имеет своё право на существование и стоят дешевле 10.000р. О разных видах дефлегмации рассуждать буду ниже! И, так уж и быть, подкреплю фотографиями из интернета.
1. Прямогонный аппарат. Хорош на первом выгоне. И всё)) нужно будет второй выгон делать на максимально минимальной скорости. В таком случае, при должном отборе голов, во флегму попадёт очень мало шняги.
2. Дефлегмация баночкой. Это ещё называется сухопарник. Он может быть из нержавейки. Флегма, проходя через эту баночку, касается её холодных стенок, и самые шмурдюковые фрагменты её оседают в банке. Это которые вонючие и с высокой температурой кипения. Скажем так, хвостовая часть самогона.
3. Дефлегмация колонной. Да, это всё ещё костыль, но это работает! Эта широкая штука обдувается атмосферным воздухом, за счёт чего и охлаждается. Флегма, касаясь стенок этой колонны, немножко остывает. И наименее кипучие её составляющие оседают на стенках и стекают вниз. На фотографии два в одном: пункт второй и пункт третий. Это абсолютный минимум в моём понимании, сухопарник и широкая колонна.
4. Дефлегмация холодильником. Она абсолютно не нужна на первом выгоне, и очень нужна на втором. Флегма, проходя через этот холодильник, немножко остужается. Опять-таки, наимене летучие вещества осаживаются и отправляются обратно в куб.
5. Дефлегматор здорового алкабушника. Я сейчас, наверное, тапками по затылку получу, ну да ладно. Опять-таки, очень простыми словами. Алкобушник же заметил, что в предыдущих вариантах флегма касалась только наружной стенки? Настала пора поговорить о насадках. Это штуки, которые запихиваются в колонну. Они увеличивают площадь контакта с флегмой. Они могут быть сделаны из нержавейки, это вечные. Или из меди, они очень хорошо осаживают сернистые соединения из флегмы. Если такое запихать в колонну, то даже третий вариант выглядит очень неплохо! Ваш покорный алкабушник пользовался аппаратом феникс 20 л с засыпкой из меди.
6. Космические варианты. Не буду рассказывать о том, чем не пользовался. Здесь должны быть тарельчатые колонны и плёночное снятие флегмы. Очень интересная тема НБК - непрерывная бражная колонна. Брага тихонько струйкой стекает сверху вниз, а горячий пар снизу вверх её подогревает. Всё очень дорого и требует определённой степени профессионализма. До этого нужно целенаправленно дойти, через аппараты попроще))