Если брать обычную заварку и обычный растворимый кофе, что все пьют дома, то обычно кипяток + заварка (обычно тоже горячая) = горячий чай, в случае с кофе, кипяток + ложка растворимого кофе + перемешать ложкой, ложка понятное дело при перемешивании часть тепла забирает.... нафиг я воообще все это написал