Вероятно это был бы лучший способ использования вторичного пластика

Это лишь моё предположение о возможности использования. В этом видео нигде не указано происхождение пластика.
Заполнение бетонных плит пустотами, для облегчения конструкции.
Ведь в этом случае от пластика не требуется ни высокого эстетического качества, прочности, устойчивости к среде и пр. И ещё отсюда пластик не выходит во внешнюю среду и не наносит вред.
Как мне кажется, это эффективнее, чем в качестве связующего для дорожного покрытия асфальтоподобными материалами. Или в  плиточных изделиях.