В будущем я хочу открыть свой бизнес и все по честному - налоги и отчисления, могут ли меня пресовать менты или бандиты?⁠⁠

Я хочу открыть свой универмаг или же ресторан, и все по закону платить налоги и отчисления государству, но я постоянно в сериале видел что типа где ты открываешь свое дело там либо кавказцы владеют землею, либо полицейские либо бандиты и они приходят выбивают деньги. Я не хочу им платить и вообще ввязываться в криминал, может ли такое быть и как с этим бороться если связей нет?