Уникальное и освежающее испанское вино из Красное&Белое⁠⁠

Прежде чем перейти непосредственно к вину, нужно сделать маленькое отступление и рассказать, что же это такое за редкое и уникальное вино из Страны Басков (Испания).

Материал на эту тему у нас уже есть.

Altxor Txakolina, 2021

Если теперь говорить о вине, то это определенно летний хит. Жаль только, что КБ привез его ближе к концу лета (Питер), а не в мае...

Ароматика показалась немного редуктивной* (пожалуй, единственный минус), с оттенками нектарина, груши, дыни и зеленого яблока. Вино молодое, очень легкое по алкоголю (11.5), с высоченной кислотностью (которая, кстати, тут весьма органично смотрится и не отдает слишком ранним сбором недозревшего винограда), коротеньким фруктовым послевкусием и шикарным сухим и минеральным финишем (вот как после Боржоми остается, понимаете).

Где: Красное и Белое

Тип: белое, сухое

Алкоголь: 11.5%

Страна: Испания

Цена: 799 руб.

*Редукция = задушка (вину не хватило контакта с кислородом, от чего появились посторонние сернистые тона в аромате)

Брать (от 2-х бутылок), но не всем подойдет (читай описание вина).

Ходит мнение, что это вино ровно такое же, как и то, что продается в FortWine за 2825 руб. без скидок. Чуть позже сделаем с ним отдельный пост-сравнение, чтобы подтвердить или разрушить этот миф.

Авторский текст: Такое Вино