Дубликаты не найдены

+1

Хорошее фото. А что за очки у девушки справа?

раскрыть ветку 1
+1

Скорее всего обычные солнцезащитные) А фото действительно хорошее. Да и монахини французские очень иетересны)  за ними наблюдать одно удовольствие.  Они на людей похожи😊

Похожие посты
100

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Мон - Сен Мишель - место настолько известное (второе по посещаемости место во Франции) что рассказать что то новое об аббатстве Святого Михаила, стоящем на  острове, окружённом морем и крепостной стеной аж с 709 года,  вряд ли получится.

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Разве что напомнить о том,  что:

- Первоначально остров назывался «Могильная гора» («Mont Tombe»). По легенде, архангел Михаил повелел епископу Авранша св. Оберу построить на этой скале церковь. Епископ так долго не мог понять, что от него хочет посланец небес,  что св. Михаилу пришлось трижды его навещать.  И только после того, как архангел Михаил постучал епископу по голове перстом, ( по другой версии — прожег ему мечом рясу), Обер начал строительство храма.

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

- Аббатство выполняло роль оборонительного сооружения, где роль воинов, охраняющих берег от врагов, исполняли сперва каноники, а позднее монахи - бенедиктинцы.

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

- 1791 году монастырь был покинут, а остров превратился в тюрьму для политических заключенных.

Назвали тюрьму  Mont Libre, то есть Гора Свободы, что вероятно казалось авторам названия верхом иронии.

- В 1863 году в зданиях разместилась фабрика по изготовлению соломенных шляпок. 11 лет спустя остров провозгласили памятником истории.

- В 1966 году сюда вернулись монахи, а в 1979 году весь остров вместе с аббатством и заливом был внесен в список памятников Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

На сегодняшний день Мон-Сен Мишель является необыкновенно красивым местом, куда каждый год приезжает около 3, 5 миллионов туристов и паломников.

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Улочки аббатства узки, подъемы круты, толпы туристов назойливы и вездесущи, но чайки  там людей не боятся, а наоборот, с удовольствием позируют на фоне красот Нормандии

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост
Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Но не только ради красот и архитектурных изысков едут на Мон-Сен Мишель люди. Многие приезжают с целью более земной, а именно чтобы пообедать в  ресторанчике L'Auberge de La Mère Poulard (дословно "Постоялый двор матушки Пуляр")

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Место это популярно не меньше, чем ресторан на Эйфелевой башне, его посещали и посещают великие и знаменитые.

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост
Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Причина же такой популярности проста как яйцо. Вернее несколько яиц .

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Зовут это причину  омлет.  Знаменитый омлет матушки Пуляр

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Тот самый омлет, что на протяжении полутора веков является визитной карточкой Мон-Сен Мишеля и его чуть ли не главной достопримечательностью

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

А началось все в далеком 1888 году. Когда одна французская барышня по имени Аннет Пуляр решила открыть харчевню. Открыть то открыла, да дела шли плохо, не было у Аннет ни посетителей, ни прибыли. Зато были яйца. И масло (предполагаю это было бретонское или нормандское соленое масло, о котором нужно рассказывать отдельно, настолько оно вкусное и знаменитое)

Вот оно в бадейке, ждет своего часа

И не узнали бы мы никогда об Аннет, если бы не один монах. Который и научил Аннет Пуляр готовить тот самый омлет, что в последствии сделал ее знаменитой, а ресторанчик ее всемирно известным

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост
Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Да вот беда. Вернее интрига и тайна)

Рецепт этого самого омлета до сих пор  не известен никому,  кроме владельцев ресторана.

То есть если вы загуглите,  то получите с десяток "самых пресамых настоящих рецептов" омлета матушки Пуляр, но какой из них настоящий, никто не поручится.

Вот например один  из них, именно "тот самый")))  (на французском, но все понятно)

Но владельцы ресторана не звери, и  если вы придете к мамаше Пуляр , они, даже свято храня тайну омлета,  обязательно покажут как его готовят.

И яйца взобьют, и на огне в старой заслуженной сковородке запекут

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

И по желанию добавят грибы, овощи, бекон или морепродукты

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

На видео ведущая слезно просит рассказать рецепт омлета, получает отказ, показательное приготовление, омлет и удовольствие)

Вкусно ли?

Если вы почитаете отзывы на tripadvisor вы найдете и негативные и восторженные комментарии, поэтому могу лишь субъективно сказать, что мне понравилось.

Ресторан недешевый, мишленовский. Место туристическое. Цена омлета начинается от 50 евро.

Так что пробовать легендарный омлет или нет - решать вам.

В любом случае, если вы воздержитесь от яиц, взбитых по рецепту неизвестного монаха, вы можете увезти с собой не менее вкусное (и такое же известное) печенье Матушки Пуляр

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост
Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Или у  вас останутся на память великолепные виды аббатства Мон-Сен Мишель, а это ничуть не хуже)

Мон-Сен Мишель (Mont Saint-Michel). Омлет матушки Пуляр Франция, Нормандия, Мон-Сен-Мишель, Французская кухня, Омлет, Видео, Длиннопост

Фото отсюда https://www.francetourisme.fr/excursions-france.html?gclid=E...

https://www.traveloffpath.com/france-reopening-to-tourists-e...

http://ee.france.fr/

www.normandietour

https://www.normandie-tourisme.fr/

видео от FranceTV

Текст  частично мой, либо перевод французских источников

Показать полностью 20 4
305

Нормандский мост. Pont de Normandie.

Нормандский мост. Pont de Normandie. Мост, Нормандия, Крутой подъем, Франция, Текст, Длиннопост

Каждый раз, вскарабкиваясь на верхотуру на моей маленькой машинке, я вспоминаю ненавистное упражнение "горка", она же "эстакада"


Помните - остановился, поставил на ручник, заглушил мотор, завелся, снялся с ручника и поехал. Поехал, если повезет и ты все сделал правильно.

Нормандский мост. Pont de Normandie. Мост, Нормандия, Крутой подъем, Франция, Текст, Длиннопост

Так вот, имея такую, в данный момент, ненужную опцию, как хорошее воображение, я каждый раз, доползя на одних морально -волевых до половины подъема, отчетливо  вижу кошмарный кошмар и ужасный ужас - моя черепашка глохнет, я не успеваю поставить ее на ручник и начинаю, набирая скорость, катиться вниз, сбивая  задом все на своем пути. Хотя моей крохой можно сбить разве что велосипед, а их точно не увидишь на этом мосту, ибо какой нормальный попрется в гору на велике, я вижу эту картину  до тошноты отчетливо.

.

Ругая себя исключительно по-французски, я доползаю до пика этого нормандского Мон-Блана автодора, искренне жалея, что не могу остановиться на вершине и, картинно раскинув руки, проорать что-нибудь бравурно-победительное. Потому что сзади напирают такие же счастливчики, и потому что мне предстоит спуститься вниз, и на радостях не впендюриться в зад какому нибудь собрату по восхождению. Вернее спуску)


Но если без лишних слово - НЕНАВИЖУ ЭТОТ МОСТ.

Противнее и страшнее него только мост по дороге Нант - Бордо, и может быть мост в Сен-Назер, ну и пара- тройка виадуков.

Но об этом в другой раз:)

Нормандский мост. Pont de Normandie. Мост, Нормандия, Крутой подъем, Франция, Текст, Длиннопост
Нормандский мост. Pont de Normandie. Мост, Нормандия, Крутой подъем, Франция, Текст, Длиннопост
Показать полностью 3
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: