Так как все-таки правильно то?⁠⁠

Буфетчица Московского Дома литераторов жалуется: – Какие писатели необразованные! Говорят “одно кофе”, а ведь кофе мужского рода. И один только Расул Гамзатов сказал: “Дайте мне один кофе…”, – и добавил: – “И один булочка”.