Сравнение питания при уменьшении массы тела с загрузками (refeed) и без⁠⁠

Исследование: группа с загрузками (ГЗ) питалась каждую неделю с 35% дефицитом в течение 5 дней и оставшиеся два дня без дефицита. Группа с ровным питанием (ГРП) поддерживала ежедневный дефицит в 25%. Ежедневное потребление углеводов в ГЗ и ГРП составило в среднем 123 и 132 гр соответственно.

Результаты:

ГЗ потеряла меньше обезжиренной массы (FFM), чем ГРП (потеря 0,4 и 1,3 кг соответственно).

ГЗ потеряла меньше сухой массы без жира (dFFM), чем ГРП (потеря 0,2 и 1,9 кг соответственно).

В ГЗ наблюдалось более низкое снижение скорости метаболизма в покое (RMR), чем в ГРП (снижение на 38 и 78 ккал соответственно).

Существенных различий в потере жира между группами не наблюдалось.

опубликовано: https://www.mdpi.com/2411-5142/5/1/19

Адаптация исследования: Алан Арагон