8

Сириец

https://pikabu.ru/story/glavnoe_nikogo_ne_zabyit_6155983 прочитал этот пост напомнило. Участвовал как то в открытии ресторана. Заведение только открывали , соответственно бренд шеф проводил проработки. Какие то блюда корректировать пришлось. Какие то с нуля. Записи от руки. В мою задачу входил особый контроль над холодным, горячим цехами. На кондитерке он с кондитерами отдельно занимался . Открылись благополучно. Проходит время, и на смену не выходит кондитер, ни один. Трубку не берут. Заготовок нету. Раскладки с технологиями приготовления в офисе еще не напечатали. Но зато есть меню и записи от руки на каждом подразделении с исправлениями. Мы с боевым товарищем, такие, ну сейчас сами, вот он его журнал. Сейчас сделаем и штрудель и фондан шоколадный. А он из Сирии был. Кондитер. Соответственно все записи вёл на арабском. Не мог человек по русски писать, а говорил прилично. Так хуями я наверное никого не крыл.

Дубликаты не найдены

+1

Я как то помогал подруге в кафе. Перекресток 1 ботанической и останкино. Подруга русская муж у нее египтянин. Так получилось, что они уехали на пару дней.  2 повара соответственно египтяне. Десяток слов на английском вот собственно и все . Все эти дни я просто рисовал, показывал движениями то что я от них хочу. Справились)