20

Сахалинская уха

Сахалинская уха Сахалин, Южно-Сахалинск, Уха, Рыба, Рыбалка, Длиннопост

Как-то я с корейцем по фамилии Зин и его женой поехал на Охотское море рыбу ловить. Хотя правильнее будет сказать, что Зин с женой взяли меня с собой на Охотское море


Фраза «Поехать на Охотское море» звучит очень внушительно. Но в действительности ехать нужно всего километров двадцать. Из Южно-Сахалинска до любого моря двадцать километров.


Ловля рыбы занимает полчаса. На Охотском море рыбалка выглядит так: ты закидываешь удочку и сразу вытаскиваешь рыбу. Закидываешь – вытаскиваешь, закидываешь – вытаскиваешь. Утомительное занятие. Зимой его разнообразят морские котики. Они снимают рыбу с крючков, когда рыбак уже подвел ее к берегу. Говорят, что зимой, чтобы отпугнуть котиков, все громко матерятся и швыряют в животных куски льда, камни и прочий мусор. Поэтому на берегу царит движуха, всем очень весело и совсем не холодно.

Сахалинская уха Сахалин, Южно-Сахалинск, Уха, Рыба, Рыбалка, Длиннопост

Рецепт сахалинской ухи


Берешь три здоровые кеты. Отрезаешь у них головы и срезаешь брюшки. Кидаешь эти запчасти в котел с кипящей водой. Безголовые тела рыб выбрасываешь. Их потом съедят вОроны или крабы.


Разварившиеся головы и брюшки красной рыбы вылавливаешь из котла и тоже выкидываешь вОронам. Засыпаешь нарезанный картофель. Потом запускаешь настоящую рыбу. В нашем случае это была красноперка. ХЗ, что за рыба. Внешне походит на селедку с красными плавниками.


Соль, перец, репчатый лук, лавровый лист. Для красоты можно нарезать помидор и тоже запустить его в рыбный суп. Всё. Сахалинская уха готова. Вкус фантастический. Особенно, если жрать на берегу Охотского моря, да ещё и под водочку.

Дубликаты не найдены

+7

потом мажешь хлеб маслом, икрой, икру выкидываешь, кладешь сверху сала кусок. вкус тоже будет огон.


ну просто выкинуть кету и варить условного карпа как то странно.

раскрыть ветку 15
+2

Пристрелил бы за выброшенную кету!

Или это тонкий стеб?

раскрыть ветку 11
0

нормальную уху всегда так варят. Бульон из одного чего-то (на Украине меня учили куринный брать), а рыбу уже другую, которую варённой есть вкуснее..

раскрыть ветку 2
+2
Из Южно-Сахалинска до любого моря двадцать километров.

Фигасе. До любого моря, ишь ты.

И это не особая сахалинская уха. Это двойная уха. Но какбэ выбрасывать кету, даже на рыбалке - чот сомнительно.

Ну и еще вопрос - поехали на берег моря с удочкой и нарыбачили кеты?

раскрыть ветку 30
0

Нечего сомнительного. Сетку поставил десять мешков поймал. Кошку покидал десяток другой рыб есть. Поблеснил тоже с уловом.  Да и кита это не Сима если продать возможность есть тогда стоит ловить а так даже для засолки не охти

раскрыть ветку 27
0
Не поверите, мне до моря даже не 20 километров, а метров 50:)). И да, кету можно и на удочку наловить.
раскрыть ветку 1
0

Я конечно догадывался ,что вы там плохо живёте..,но что бы на столько!!!

0
Может наоборот ,красноперку выкинули а кету оставили?
раскрыть ветку 1
0

Та неее..!Кета в ухе только испортит всё,самое главное краснопёрка,елец,уклеечка и ёрщ(обязательно)!

0

Однако, Зин. Жируешь с вороном. В КНДР с кетой беда.

В России тоже не поймут тебя. Смотри, дождешься у меня...

раскрыть ветку 5
0

ДВ это как то Россия. И почему мы должны сидеть без рыбы в угоду нашему правительству

раскрыть ветку 4
0

на Кубани говорят краснОперка

раскрыть ветку 2
0

Фиг знает наша красноперка это не только Сахалин но и Приморье в море живет постоянно. Только на нерест в речки заходит и то вроде только в те где течение довольно сильное

0

Из кубанской ухи не сварить. Тиной будет вонять... (

0

Под водку всё пойдёт, жалко что её всегда бывает мало, сколько с собой не возьми...

-1

На Сахалине бедные конторские служащие, у которых нет денег на столовую, вынуждены обедать одной красной икрой

Похожие посты
37

Ответ на пост «Все постят котов и собак, лучше посмотрите какого карася поймала моя жена)» 

45

Открыл сезон

Открыл сезон Рыбалка, Фидер, Рыба, Удача, Длиннопост, Река Волга, Заволжье, Видео
Открыл сезон Рыбалка, Фидер, Рыба, Удача, Длиннопост, Река Волга, Заволжье, Видео
Открыл сезон Рыбалка, Фидер, Рыба, Удача, Длиннопост, Река Волга, Заволжье, Видео
Открыл сезон Рыбалка, Фидер, Рыба, Удача, Длиннопост, Река Волга, Заволжье, Видео
Показать полностью 2 1
84

Полярный футбол на Сахалине 3 мая

Полярный футбол на Сахалине 3 мая Спорт, Футбол, Погода, Южно-Сахалинск, Сахалин, Снег, Майские праздники, Длиннопост
Полярный футбол на Сахалине 3 мая Спорт, Футбол, Погода, Южно-Сахалинск, Сахалин, Снег, Майские праздники, Длиннопост
Полярный футбол на Сахалине 3 мая Спорт, Футбол, Погода, Южно-Сахалинск, Сахалин, Снег, Майские праздники, Длиннопост
Полярный футбол на Сахалине 3 мая Спорт, Футбол, Погода, Южно-Сахалинск, Сахалин, Снег, Майские праздники, Длиннопост
Полярный футбол на Сахалине 3 мая Спорт, Футбол, Погода, Южно-Сахалинск, Сахалин, Снег, Майские праздники, Длиннопост
Показать полностью 3
157

Царская уха из красного окуня со сливками

Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Царская уха из красного окуня со сливками Уха, Рыбный суп, Суп, Первые блюда, Рецепт, Еда, Питание, Кулинария, Вкусно, Окунь, Рыба, Длиннопост
Показать полностью 14
181

Сход льда на реках Сахалина

Сход льда на реках Сахалина Россия, Путешествия, Туризм, Река, Квадрокоптер, Аэросъемка, Дрон, Сахалин, Сахалинская область, Южно-Сахалинск, Природа, Пейзаж, Фотография, Фотограф, Вертикальное видео, Видео
29

Блэкаут на Сахалине

Блэкаут на Сахалине Южно-Сахалинск, Сахалин, Блэкаут, Пейзаж, Длиннопост
Блэкаут на Сахалине Южно-Сахалинск, Сахалин, Блэкаут, Пейзаж, Длиннопост
Блэкаут на Сахалине Южно-Сахалинск, Сахалин, Блэкаут, Пейзаж, Длиннопост
Блэкаут на Сахалине Южно-Сахалинск, Сахалин, Блэкаут, Пейзаж, Длиннопост
Показать полностью 2
168

Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый

Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Остров Кунашир. Вулкан Тятя и мыс Столбчатый Сахалин, Южно-Сахалинск, Фотография, Фотограф, Кунашир, Вулкан, Россия, Путешествие по России, Путешествия, Горный туризм, Туризм, Пейзаж, Природа, Sony, Съемки, Дикий туризм, Поход, Tamron, Длиннопост
Показать полностью 9
797

Палтус - вот она рыба мечты!

Палтус - вот она рыба мечты! Рыбалка, Палтус, Итуруп, Сахалин, Курильские острова, Южные Курилы, Сахалинская область, Михаил Кожухов, Длиннопост
Палтус - вот она рыба мечты! Рыбалка, Палтус, Итуруп, Сахалин, Курильские острова, Южные Курилы, Сахалинская область, Михаил Кожухов, Длиннопост
Показать полностью 1
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: