Россиян накормят картофелем «экономкласса»⁠⁠

Производители предлагают ввести в ассортимент магазинов картофель размером 3-5 см. Это вполовину снизит их затраты на упаковку, а для покупателя такой товар станет дешевле на 15-20%.

На полках российских магазинов может появиться картофель «экономкласса» — размером от 3,5 до 5,5 см, расфасованный по 2,5, 3 и 5 кг. С таким предложением к Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союзу независимых сетей (СНС) выступил картофельный союз. Об этом рассказал «Коммерсантъ» со ссылкой на руководителя аппарата союза Татьяну Губину.

По ее словам, если ретейлеры снизят требования к сортировке мелких корнеплодов, это позволит производителям сэкономить на этапе упаковки до 50%. Для покупателей стоимость товара в таком случае снизится на 15-20%.

По данным издания, за прошлый год средняя цена на картофель выросла почти на 40%. Одной из причин стало снижение урожая.

Источник: plus-one.ru