Рецепт тертого пирога⁠⁠

Мой любимый пирог...Или как я его еще называю пирог из детства. Нежный, мягкий и очень вкусный.

Ингредиенты:

- 2 яйца;

- 1 ст. сахара;

- 3 ст. муки;

- пакетик ванильного сахара;

- пачка маргарина;

- 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом;

- 300 мл варенья.

Описание:

Смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте маргарин. Заранее достаньте его из холодильника. Хорошо перемешайте тесто. Добавьте соду погашенную уксусом. Муку добавляйте частями, вымешивая тесто.

Четвертую часть теста положите в пакет и отправьте в морозильник. Остальное тесто накройте полотенцем.

Спустя 30 минут. основную часть теста выложите в форму поднимая края теста. На него выложите варенье и накройте тертым на крупной терке мороженным тестом.

Пирог отправьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://youtu.be/PlBspO62hFU