Ресторанные истрии
Подрабатываю в ресторане официантом, ресторан достаточно дорогой, контингент соответствующий.
Ходит к нам одна мадам, пусть будет Ирина. Заглядывает часто, денег у неё немерено, но сама обычно пьёт чай с десертом. Зато периодически приводит к нам своих родственников, друзей и т.п, платит обычно сама.
Тут приехали к ней родственники из глубинки (таких сразу видно по одежде, манера, по тому,как удивляются меню обычного бизнес ланча). Подхожу беру заказ, все выбрали, все записала. И тут происходит следующий диалог с одним из гостей :
Г: можно мне кофе?
Я:да,конечно, какой бы вы хотели?
Г зависает на пару секунд, смотрит на меня как на дуру, и заявляет
Г:чёрный!!!
Я немного в ахере.. Но решаю уточнить
Я: вам эспрессо?
Г:да, его
Все, обед заканчивается, кофе выпит, блюда съедены, приходит время расплачиваться и Ирина сама подходит к бару, что б расплатиться. Но все оказывается не так просто
Ирина: девочки, все хорошо у вас, вкусно,но почему так мало кофе??? Да ещё и неполную кружку налили!!
Если кто не знает, то эспрессо подаётся в маленькой кружочке и сам его выход очень мал,т.к.кофе очень крепок.
Администратор: это же был эспрессо, там всегда такой выход... Вы эспрессо заказывали?
Мужчина(уже успел подойти) :да,да,его!
А: ну тогда все правильно, так он и готовится
И:нет! Вы не правы! Вы наливаете слишком мало кофе! Ну ничего, я то это переживу, пощу вам, а ведь кто-то может и не простить! Принесете ещё кому-то так мало кофе и все! Не будут к вам больше ходить!
А: знаете, у нас официанты новые, могут ошибиться, простите их..
Дело спущено на тормозах
P.S.1)кофе варит администратор, официант только выносит. Причём тут новые официанты? (ну это ладно, это просто что б с Ириной не ругаться, наверное)
2) администратор не может сварить меньше кофе, чем нужно, все делает машина. И в этот раз все было по стандарту
3)в меню написан выход напитка в мл
4)дама частая гостья ресторанов, как можно не знать, что такое эспрессо!?
5) понятно, что мужчина мог и не знать, что такое эспрессо, но почему же не спросил? Может ему в следующий раз нескафе 3 в 1 предложат, а он и согласиться, т.к.не хочет показаться незнающим (кстати, от самого мужчины нам претензий не было)
Ну вот откуда берутся такие люди??
