224

Red Hot Thai Chilli Peppers

Всем доброго времени суток, дамы и господа!


Пилю пост о выращивании тайских чили перцев дома, на подоконнике, не на самой лучшей солнечной стороне.

Многие знакомые и друзья просили мануал. Но решил сделать это тут. Во-первых и ссылку смогу скинуть и вообще людям смогу помочь, кто когда-то хотел, хочет, будет хотеть что-то у себя вырастить.


Теперь, когда остались те, кому интересно. Начнем.


Почему я этим занялся? Я всегда любил острое, а тут вдруг возникло желание, дать чему-нибудь жизнь, выростить дерево, что-то создать и т.д. Вообщем вдохновение нашло.

Растение было выбрано сразу. Тайские чили перцы, самые лучшие. Самые острые. И они миниатюрные, что очень подходит для выращивания на подоконнике.


Вот так они выглядят.

Red Hot Thai Chilli Peppers Перец чили, Выращивание, Тайский чили, Длиннопост

Начал я с поиска семян. Побродив по магазинам я ничего не нашел. Короче расписывать сильно не буду. Ничего нигде подходящего не было. Все семена были в стиле "перец огонек","перец ядрен батон" и т.д. Все было не то.


В итоге, я почти забил, пока не увидел, вдруг, в известном супермаркете запакованные, свежие чили перцы, и именно тайские! Я сразу их купил!


Я не знал вообщем как и что делать. Я знал, что внутри свежих перчиков есть семена.)

Но я начал спрашивать... В итоге что делать и как делать подсказала бабушка. Эти знания передавались из поколения в поколение...Ну вы понимаете.


Короче. Этап 1й.

1) Берем широкую, но не высокую емкость, коробку, специальные хрени для рассады.

Коммент: Я нашел какую-то железную, квадратную миску...


2) Насыпаем 2-3 см земли.

Коммент: Я брал универсальный грунт.


3) Сыпем на него семена равномерно. Можно побольше. Выживут сильнейшие.

Коммент: Я распотрошил примерно 10 купленных перчиков. Получилось около сотни семян. Все равномерно рассыпал по всей площади.


4) Насыпаем сверху еще сантиметр земли. Поливаем. Надеваем пакет.

Коммент: Надеваем на нашу емкость, куда семена посадили, любой гребаный пакет. Создаем теплицу.


5) Кладем в теплое место, куда проникает дневной свет.

Коммент: Я положил на подоконник над батареей.


6) Поливаем каждый день, но не слишком сильно, чтобы всему не настал писец.

Коммент: Я опрыскивал почву из распылителя.


7) Ждем.


Прошло 4-5 дней и я увидел это!  ----(Посадил 5.12.2016, фото 11.12.2016)

Red Hot Thai Chilli Peppers Перец чили, Выращивание, Тайский чили, Длиннопост

Аллилуйя!

Высота ростков примерно 5-9 мм. Маленькие петельки, это новые пробуждающиеся семена!

Ну разве не кайф!?


Когда жизнь зародилась...Ее надо было сберечь. Продолжим.


8) Подождать пару дней еще, пока ростки станут крепче и рассадить их в отдельные горшки.

Можно сначала в маленькие горшочки для рассады. И побольше этих горшочков лучше взять. 10-15 5-10 4-5... Ибо не все могикане дойдут...

Коммент: Я взял 4


9) После рассадки, ставим на солнечное место и поливаем раз в день.

Коммент: Идеальным местом считаются южные окна. Но они у меня х.й есть, поэтому я сажал горшки с перчиками на северные окна, прикинув что раз южные идеальные, то солнце типа ходит по линии восток-запад, и типа на северных окнах света должно хватать.

И я был прав.


Да вот вроде и все. Дальше заботимся о своих растениях и все будет хорошо!


Сегодня 11.04.2017

Вот что стало с моими подопечными)

Red Hot Thai Chilli Peppers Перец чили, Выращивание, Тайский чили, Длиннопост

Самый большой уже начал цвести!) Скоро появятся первые плоды!)


Всем всего самого хорошего! Как вырастут, поделюсь с вами!)



P.S. А как это может другим помочь с выращиванием других растений. Я не спец. Но может быть вы купите в магазине то, что хотите, и с помощью семян вытащенных из купленных плодов у вас что-то получится? Удачи!)

Найдены возможные дубликаты

+6
Мне однажды из Судана привезли манго, и когда его съели заметила что кость раскрыта и из неё торчит что-то зелененькое, я взяла марлю в несколько слоеев свернула и между ними засунула, поставила в тёплом месте и следила чтоб марля всегда была влажной, когда из кости появился росток и корень пересадила в грунт, выросла обалденная пальма с ярко салатовым листьями... но конец у этой истории печальный, мое манго сожрала кошка... оставила лишь стебель обглоданный... тварь...
раскрыть ветку 3
+2

Я боюсь говорить это на Пикабу.... Но я кошек люблю!!!!!!!!!!!!!!!! как лук после чая)

раскрыть ветку 1
-1
То есть тебя вечером покормить чаем а потом головку лука дать?
-1

Мои твари ушастые, этой зимой, сожрали 80% кактуса алоэ.

+3
Одно растение плодоносит до двух лет, купи к следующей осени-зиме светодиоды полного спектра на алиэкспрессе(нужно максимум 50 ватт на 1 метр квадратный, у меня 12 ватт на подоконник по 13-15 часов зимой) и круглый год будут циклы цветения и созревания. Кисточкой не заморачиваюсь- делаю детей(перцев) пальцем.
+1

Растет дома неизвестный мне сорт. В разы острее длинного из Ашанов/Перекрестков.

Иллюстрация к комментарию
+1
Что у них с опылением? Кисточкой не хотите простимулировать?
раскрыть ветку 7
0

Если подскажите что делать, я буду благодарен. Я ж пишу, не спец. Вот что выросло, то выросло) Но плодов хочется.

раскрыть ветку 6
+2
Когда зацветёт, кисточкой, слегка, по пестикам-тычинкам разных цветков поводите.
раскрыть ветку 5
0

Мы из Тая прошлым августом привозили эти самые перцы и посадили пару семян, в итоге оставили одно растение и к середине осени было 17 перцев, потом "деревце" засохло. Сейчас по-новой посадили, жду урожай :)

Правда у нас не было никаких заморочек с пакетами/теплицами, 1-й раз в салфетке семена проращивали, а сейчас сразу в горшок посадили и всё взошло.


P/S никто не пытался спаржу выращивать в центральной России?

0
Мы выращиваем дома очень острые перцы, коллекция кустов на 30. Семена легко купить, загугли goodroot. А из магазинных чили не факт, что вырастет что-то хорошее. А если будет мало солнца, то и остроту настоящую они не наберут. Есть море сообществ любителей выращивать острые перцы. Там и про подкормку написано, и про подсветку.
раскрыть ветку 4
0

пили посты поделись опытом.в феврале знакомый подогнал семена чёрного перца сказал что плакал с него два раза :D,но из 10 семян не взошел не один росток. Сейчас жду с goodroot Перец Лимонный леденец

раскрыть ветку 3
+1
Чёрный это типа Jolokia Black? Если в Ленинграде, то есть черенки.
+1
На мой взгляд, идеальный сорт для дома это Бомбей Морич. Плодоносит изумительно, перцы достаточно крупные и очень острые, плачу 2 раза с него. В контакте пиши в группу chili_spb.
раскрыть ветку 1
0
Из болгарского перца из магнита вырастает растение без плодов, пробовали два года подрят. Гребанные гибриды без плодов.
раскрыть ветку 1
0

Я осведомлен о таком риске. Я думаю через 2-3 месяца узнаем что получится у нас.

+1
Паста у них божественна. И в пельмени и в борщ кладу.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 3
+2

Эту пасту всегда в Тае беру) Именно эту) И из нее готовлю том ям дома)

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 2
0

острая,не? с нашими примерно на каком уровне? у нас такая продается? гугл подсказывает что можно на амазоне заказать

-1
Ну я типа того только вместо креветок пельмени.
+1

Их нужно маструби опылять, иначе никаких перцев не видать.

раскрыть ветку 5
0

Расскажи подробнее, если знаешь

раскрыть ветку 4
+2

Кисточку в руки и, издавая мелодичное БЗЗЗЗЗ, аккуратно шерудишь в цветках разных растений перенося пыльцу с одного цветка на пестик другого.

раскрыть ветку 2
0
да пальцем тыкнул, туды сюды или ватной палкой.

представь, что ты Пчёлъ и видишь цветочки )

0
Ещё перед тем как выпотрошить семена перцу можно полежать несколько дней в тепле, чтобы окончательно дозрел.
0

какой сорт острых перцев проще всего вырастить на подоконнике ? поделитесь опытом :D

0

Жгуче  острым навряд ли будет. Я так в посадил хабанеро. Вырос, плодоносил. А вот остроты нефига не было. Сажали на улице, в деревне.

0

Тоже дома пытаюсь вырастить перцы, но отваливаются завязи. Подскажите чем подкормить?

0

В Ростовской области народ покупает в пятерочке израильские три перца в упаковке(сладкие) и сажает семена от них - вырастают такие же красивые.

0

У нас дома растут 4 болгарских, под светодиодными лентами. Цветут постоянно но урожая нет. 1 перчик ток вырос( Видимо света не хватает, но на подоконник нет возможности поставить.

Сажали семена из магаза. Предварительно проращивали в марлечке.

0

Судя по всему у тебя вырастит 10 перцев.

раскрыть ветку 1
-1

вырастЕт

0
Плюс! И обязательно потом напиши - перчики выросли? )
раскрыть ветку 1
0

Обязательно напишу!

-2
http://goodroot.ru/
-2
В интернете забанили?
раскрыть ветку 1
-2
http://goodroot.ru/
0
Нужно больше земли. Больше земли=>больше корней=>больше крона=>больше урожая. И подкормка органикой раз в две недели не помешает))
раскрыть ветку 1
0

Все так. 2 в горшках, буду пересаживать. В маленьком, растет под бонсай)

0
Тайский чили не такой уж и острый. На али есть поинтереснее семена
раскрыть ветку 3
0

За семена с Али могут и штраф впаять.

раскрыть ветку 2
0

Семена перца?

-1

заказывал семена сосны и клена типа для бонсаи. пришли безо всяких осложнений, половина выросла

-1
Коммент: лежат дома том ямы быстрого приготовления, я хоть и любитель острого, но от этого их ролтона бросает в жар, глаза на лоб и тд...
-2

Если я и дальше буду видеть у людей это "вообщем", то начну синтезировать плазму своим сидалищем!
Есть "в общем" и "вообще", на этом ВСЁ! Неужто это было так сложно запомнить ещё в школе?

-2

вырАстить дерево

-1
Что-то вдруг вспомнилась песня Rad Hot Chilli Peppers One Hot minute
Похожие посты
60

Зреет урожай

Вернулся из отпуска и на даче начали поспевать первые перцы. Урожая будет много, особенно "Бараньего рога", что с ним делать пока не придумал. Рассаду сажал в мае, поэтому поспевание запаздывает.

Зреет урожай Хабанеро, Острый перец, Перец чили, Жгучий перец, Халапеньо, Выращивание, Длиннопост

Фиолетовый халапеньо очень быстро завязался после высадки в грунт. В следующем году буду сажать его больше.

Зреет урожай Хабанеро, Острый перец, Перец чили, Жгучий перец, Халапеньо, Выращивание, Длиннопост

Клюв Сокола еще зеленый, но плодов будет очень много.

Зреет урожай Хабанеро, Острый перец, Перец чили, Жгучий перец, Халапеньо, Выращивание, Длиннопост

Что-то из семян, посаженных из магазинного Чили.

Зреет урожай Хабанеро, Острый перец, Перец чили, Жгучий перец, Халапеньо, Выращивание, Длиннопост

И возможно Хабанеро, к сожалению кусты не подписывал.

Показать полностью 4
304

Выращиваем острый перец у себя дома.

Я любитель острой пищи и поэтому частенько покупаю себе кайенский перец,а в простонародье-чили.

Люблю я его есть, просто так вприкуску с котлетками и пюре.

Так вот,отобедав в очередной раз я решил не выкидывать семечки,а завернул их в салфетку и пропитал водой,и так 2 недели.

Через некоторое время из семян появились росточки (около 10 штук )и я посадил их в землю.

Со временем все росточки погибли,но один крепкий прижился и вырос в небольшой кустик.

Целый год кустик рос и постоянно цвел белыми цветочками,но хз почему- плоды не давал.

Но недавно я увидел маленькие перчики,сначала они были зелеными,а потом на солнышке покраснели.

Кушать их еще не пробовал,рука не поднимается такую красоту рвать.

Вот так я стал садоводом любителем )

Выращиваем острый перец у себя дома. Перец, Кайенский перец, Перец чили, Острый, Выращивание, Садовод хренов, Длиннопост
Выращиваем острый перец у себя дома. Перец, Кайенский перец, Перец чили, Острый, Выращивание, Садовод хренов, Длиннопост
Выращиваем острый перец у себя дома. Перец, Кайенский перец, Перец чили, Острый, Выращивание, Садовод хренов, Длиннопост

Белые цветочки,из них потом появляются плоды.

Выращиваем острый перец у себя дома. Перец, Кайенский перец, Перец чили, Острый, Выращивание, Садовод хренов, Длиннопост
Выращиваем острый перец у себя дома. Перец, Кайенский перец, Перец чили, Острый, Выращивание, Садовод хренов, Длиннопост

Рядом растут розочки жены.

Фото делал на nikon ixus 500 hs.

Показать полностью 4
119

Выращивание острых перцев в домашних условиях

Поводом к написанию этого топика и собственно выращиванию острых и суперострых перцев послужил коммент товарища @Angler, #comment_54176780

А причиной стало то, что я любитель острого - а так как острые соусы у нас не продаются, а то что именуется "острым" таковым по факту не является, было решено попытаться выращивать перцы самостоятельно в целях дальнейшего приготовления из них острых субстанций.

В случае выращивания перцев в домашних условиях, данный пост можно воспринимать как мини туториал, который поможет избежать вам некоторых ошибок.


1. Заказ семян. Заказывать следует эталонные, стабилизированные сорта перцев. Покупать семена у отечественных аграриев с названием а-ля "Огонек" или "Зарево на хуторе близ Диканьки" не следует. Так же не следует покупать семена у китайских товарищей ибо зачастую в итоге вырастает совсем не то что указано на картинке при заказе. 

Дам вам два проверенных продавца. 

Первый: www.chilliwizards.co.uk заказывал у них Habanero Hot Lemon и Bengle Naga. Из трех семян каждого сорта проросли все. Отправляет в РФ. Все без проблем доходит.

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост
Второй: fataliiseeds.net Финский товарищ. Масса экзотических сортов. Минимальная сумма заказа 15 евро + доставка. В качестве бонуса добавляет еще семена. Проросли 100% семян.

2. Проращивание. Есть масса методов проращивания. Остановлюсь на том, которым пользовался сам. Берется влажная салфетка, сгибается один раз, без фанатизма увлажняется отстоявшейся водой и на место сгиба подальше друг от друга (чтобы не запутались при проращивании) ложится немного семян. После этого салфетка сгибается, ложится в пластиковый зип пакет. Пакет закрывается и ложится в в темное и теплое место. Теплота тут ключевое. Острые перцы медленно проращиваются и медленно растут. Если не будет тепла семена могут не прорасти или на это уйдет более 2 недель. Иностранные товарищи для целей проращивания используют специальные девайся напоминающие минипарник с электрической грелкой снизу. Я использовал "теплый пол" на кухне. Просто кинул туда пакеты. Сверху пустую коробку чтобы кот не залез и все. 

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

Спустя неделю все зерна проросли. Выглядит это примерно так:

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

После этого проросшие зерна аккуратно, чтобы не повредить отросток помещаются в землю. Многие гроверы на этом этапе используют пластиковые стаканчики. Я использовал распостраненную в наших краях "минитеплицу". В секции засыпал земли для рассады. Земля только покупная! Никакой земли с огорода или из леса! 

Добавил немного воды и закрыл прозрачной крышкой. Немного выделил специально, на этой стадии и в дальнейшем основной проблемой является перелив воды. Не надо воду лить каждый день или лить ее много - это приводит к гниению корневой системы. Наступил тот этап когда растению нужен свет. После того как у растения появится пятый/шестой листок оно готово к пересадке на постоянное место своего проживания.

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

3. Свет. На стадии роста растений им нужен свет спектром от 5000 К и выше. Для рассады, впрочем как и для дальнейшего роста на вегетативной стадии в отношении перцев хорошо работают ЭЛТ лампы. У меня 6 ЭЛТ ламп спектром 6500К. Все под е27 цоколь. Этого достаточно. Не надо покупать светодиодные сборки! В большинстве случает света там недостаточно, а если и достаточно, то такая сборка будет стоить от 30К рублей. 

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

Кстати сейчас технологический прорыв в светодиодном освещении для растений. Многие гроверы переходят от одиночных светодиодов к сборкам на (COB) Chip On Board  чипам компании Cree.

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

4. Земля. Острые перцы как и все другие растения, за исключением корнеплодов, можно выращивать как угодно. В земле, в субстрате гидро или аэропонно. В случае использовании земли рекомендую высокопористую землю "Универсальная" от Morris Green. Можно любую другую. Только не мелкофракционную. Корни должны дышать. 

5. Удобрения. По поводу удобрений скажу совет от финского товарища fatalii упоминавшегося выше. Для выращивания перцев в земле, лучше использовать органическое удобрение BioGrow голландской компании BioBizz. Пол-литра такого удобрения хватит вам примерно на 250 литров раствора или примерно на 10 лет домашнего полива. 

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

В связи с тем что я периодически надолго уезжаю из дома я использую субирригацию или донный полив. Я взял два контейнера. В одном из них сделал дырки и поместил его в целый контейнер в который налит питательный раствор. Принцип примерно такой -я наливаю раствор выше посадочного уровня перфорированного контейнера. Раствор под давлением верхнего контейнера просачивается в почву снизу. Схематично это выглядит примерно так.

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

На данном этапе такую процедуру полива я провожу примерно раз в 10 дней.

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

6. Тренировка и топпинг. Чтобы растение росло сильным и дало много плодов его надо тренировать. Тренировка заключается в сопротивлении растения порывам воздуха которые создает вентилятор. Листья колеблются - растению приходится сильнее укореняться. Да и нет застоя воздуха который любят бактерии. 

Топпинг - это обрезка листьев на стадии роста чтобы получить более раскидистое растение. Рекомендуется делать всем домашним гроверам.

Обрезка:

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

После обрезки прошло 3 недели:

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

В общем на данный момент мои перцы растения выглядят так: 

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

Семена получены в декабре. Спустя две недели посажены в стаканы. На сегодня в земле выращиваю два fatalii, habanero hot lemon и pimenta diomar. Свет работает на таймере. Включение в 6 утра - отключение в 10, потом опять включение в 5 отключение в  12. Все добро стоит на балконе. Дополнительно стоит обогреватель. Средняя температура 21 градус.


Гидропонно в DWC системе у меня растут Habanero Hot Lemon и Bengle Naga. Судя по тому как тянуться вверх скорые кандидаты на топпинг. 

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост

Если интересно - могу написать пару строк про гидропонное выращивание перцев. Там тоже есть свои интересные детали.

Ну и напоследок кино про то, что бывает если попробовать по настоящему острый перчик )

Всем хороших выходных и больших урожаев!

Выращивание острых перцев в домашних условиях Выращивание, Перец, Перец чили, Видео, Длиннопост
Показать полностью 13 2
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: