Пятничное Моё
Как не сжечь мясо на огне и приготовить вкусный шашлык
раскрыть ветку (1)
ну ё моё! я фигею! я делаю офигенный шашлык, сочный, мягкий, вкусный. Мы его сожрали за 5 минут без хлеба) а ты "кусочки маленькие":)) ну ты даешь:) хороших тебе выходных, дружище:)
показать ответы
раскрыть ветку (1)
вперед на природу, завтра выходной же! вот если бы я это в понедельник выложил, тогда да - это было бы издевательством:)))
На счет вкуса нисколько не сомневаюсь, просто люблю куски побольше. Стейки из шеи толщиной 2 - 3 см продеваю сразу на два параллельных шампура. А чем ты мариновал?
раскрыть ветку (1)
Два шампура прикольно - это прям стейки выходят:) Я дела самый простой маринад на скорою руку - вода + лимон. Уксус не терплю. Люблю мариновать в пиве, но надо держать подольше, а тут времени не было. Кисло-молочные продукты тоже уважаю. Но, мы ж понимаем, маринад - это просто фон. Главное - жААААр:)))) И байки у мангала. Эх!
показать ответы
На дачу не проехать уже, кто там снег будет убирать?! Только порадовался погоде, на те. Вылез тут со своим шашлыком!
Ненавижу тебя(((
раскрыть ветку (1)
нормально как раз. Пока мясо маринуется, можно и лопатой помахать. Потом у мангальчика апперитива махнуть правильного и ждать мяса - как награду за труды праведные:)
показать ответы