Продолжение поста «О, коллективный разум Пикабу!»⁠⁠1

Все очень просто решилось.
Часы на wear os - и чо хошь делай.
Фактически, такой же андроид, как на смартфоне.

Парам парам пам! Фьють!

Если коротко - Xiaomi watch 2 pro.
Никаких танцев с бубном, в часах такой же google play, как и в смартфоне. Просто скачиваешь и ставишь любое приложение, хоть диктофон, хоть микрофон.
Кстати, если у Xiaomi это, вроде, одна модель такая, то у самсунга почти вся линейка часов на wear os, и вообще это, кажись, их разработка.
Но я с самсунгом как то не очень, да и телефон у меня Xiaomi.